荆楚网消息（记者 郑青）鱼肉蔬菜产自哪里？质量情况如何？是否可放心吃？2月4日，武汉市十三届人大四次会议大会秘书处透露，在今年收到的议案原案中，105名代表联名提出《关于建立和完善肉类蔬菜质量安全追溯体系案》。   　　2014年12月召开的中央农村工作会议强调，要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。据统计，武汉市日均消费猪肉约7000头，蔬菜约450万公斤。   　　“民以食为天，食以安为先。”由尹寿山、张运生等8名代表分别领衔，共105名代表联名提出的《关于建立和完善肉类蔬菜质量安全追溯体系案》指出：运用信息技术建立肉类、蔬菜流通追溯体系，形成完整的流通信息链条和责任追溯链条。   　　武汉市人大代表尹寿山说：“肉类、蔬菜质量安全追溯系统建设在议案原案中是第一次提出来，并得到了众多代表联名签字，形成共识。之前，我们在进行检查和暗访的时候，市民对这方面的问题反映较多。在全国56个城市当中，有3个还未建立肉类蔬菜质量安全追溯体系，武汉就是其中一个。”   　　议案原案建议：应按照统一的技术标准，建设肉类、蔬菜生产流通追溯管理平台；充分利用国家促进自主创新的相关政策，加强肉类、蔬菜追溯的物联网应用技术研究，提高追溯精度；用统一的追溯标准和规范，加强配套法规和制度建设，强化生产准出和市场准入管理和经营主体责任控制。   　　“肉类，特别是生猪从喂养到屠宰，蔬菜从地里种植到市场买卖的过程要有一个条码的记载，方便消费者查询和维权，从源头提升产品质量安全水平，这是一个非常艰苦的工作。这样一来，可以提高食品安全监管和公共服务水平，促使生产者按照食品安全标准从事生产加工销售。”武汉市人大代表尹寿山说。   　　肉类、蔬菜追溯系统是一项系统工程，需要多部门的配合。为此，议案原案提出：市政府要成立工作机构，制定行动计划和实施细则，安排专人，推动追溯体系建设工作开展，并加强绩效评价与督察和责任追究。建设纳入政府为民办实事工程，落实配套资金，确保追溯系统顺利建成并正常运转。要统筹研究支持农商对接、落实农产品增值税抵扣等政策措施，减轻流通企业追溯体系运行成本。

本文来源: 商务厅

06.02.2015  09:34