湖北狠抓学校食品安全监管 对违法违规行为“零容忍”

　　4月18日，省食药局通报了今年以来校园周边食品安全全链条监管情况。截至目前，共检查学校食堂21286户次，出动执法人员27340人次，下发责令整改通知书496，立案1起。

　　据介绍，该局以春季秋季开学、中高考期间、节假日和学生上下学时间为重点时段，将价格低廉的儿童小食品、“五毛食品”等确定为重点品种，以学校食堂、主要面向学生的食品（杂）店、餐饮服务单位、集体用餐配送单位、校园周边小饭桌等为重点场所，开展全方位、拉网式、全覆盖的督导检查，坚决清理违法违纪经营者。为确保专业人做专业事，该局分期分批对200多名学校食堂食品安全管理员和校园连锁配送企业负责人进行食品安全管理知识培训，并拟下发毒蘑菇防控手册2000册。

　　“前不久我们联合省通信管理局与‘饿了么’‘美团点评’‘百度外卖’三大网络订餐平台签署备忘录，共同启动网络订餐质量安全提升行动，在信息互通、联合惩戒、引导消费等方面政企将更加深入合作交流。”省食药监局相关负责人说，作为国内首家与订餐平台签署食品安全备忘录的省级监管部门，此次签约标志着我省网络订餐由单一监管进入全新的社会共治、共享时代，也为我省高校师生网络订餐营造了良好的安全环境。

　　为推动学校食堂食品安全管理提档升级，该局还对全省60所高校食堂食品安全管理工作检查情况进行通报，同时将问题较多的高校通报当地食药监管部门，列入飞行检查的重点。据悉，今年5月，该局还将组成联合督查组对其他69所高校食品安全工作进行检查，对问题严重的，充分利用暑期进行整改，对违法违规行为，将以“零容忍”的态度，发现一起，严查一起，并向社会及时公开。（孙望龙 罗志）