又到一年开学季：妈妈为孩子自制孩子爱吃的油条吧 国民早餐放心吃

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开学了，家里有学生的妈妈注意啦，孩子的早餐就要提上日程了，国民早餐油条又要畅销啦~可是外头的油条在这年头真是不敢买，怎么办?小编教各位妈妈居家自己制作好吃又放心的油条，步骤详细又简单，保准妈妈们一看就会!

原料：

1、普通面粉或者高筋粉 300克，酵母5克，奶粉20克，糖20克，水195克，色拉油15克。

2、盐1小匙(5ml)，小苏打1小撮，温水15克。

制作：1、酵母，奶粉，糖混合，加入50克水融化

2、将酵母水倒入面粉，将剩余的水酌量加入揉成团。

3、加入色拉油继续揉团，直到油都吸进面粉中。

4、保鲜膜盖上放温暖潮湿处发酵，发酵至两倍大。

5、小苏打，盐加入温水融化，将苏打水倒入面团，揉匀成团。

6、继续发酵至两倍大。

7、取面团放案板上，手，刀，案板涂油，面团表面也可抹点油。

8、将面团压平，用刀切成小条，取两条叠放在一起，用筷子在表面压一下。

9、油烧至6，7成热，将压好的面条拧一下放入油锅，炸至表面金黄即可。

小编提醒：

1、面条稍微压薄一些容易炸透。

2、如果做的份量比较多，可以将面团炸到稍微上色时捞出沥干油，彻底放凉后用保鲜袋密封装好放冷冻保存，下次吃拿出

小编提醒：

1、面条稍微压薄一些容易炸透。

2、如果做的份量比较多，可以将面团炸到稍微上色时捞出沥干油，彻底放凉后用保鲜袋密封装好放冷冻保存，下次吃拿出