近日，省局检查组到乳制品生产企业开展复原乳标签标识监督检查工作。主要检查企业复原乳标签标识情况，并通过检查液态乳产品配方、投料记录、入出库记录、生鲜乳收购记录、发票，利用物料投入产出平衡原理，判断企业是否存在使用复原乳加工液态乳且未按照相关规定标签标注复原乳，或者使用复原乳加工巴氏杀菌乳的行为。