商务部、中央文明办力推“光盘行动”

湖北日报讯  据新华社电  近日，商务部、中央文明办联合发出通知，就餐饮行业深入开展“厉行勤俭节约  反对餐饮浪费”工作作出部署，引导全社会大力倡导绿色生活、反对铺张浪费。

《通知》指出，要继续深入实施“光盘行动”，反对宴席浪费，深化餐饮节约。各级餐饮业协会要积极跟进、发出倡议，推动行业自律，制定《宴席服务规范》《自助餐服务管理规范》等相关标准，探索制定餐饮行业公约，提升餐饮行业绿色发展水平。餐饮企业要积极履行社会责任，严格规范服务，增强节约能力，国有餐饮企业要发挥示范带动作用。《通知》要求，要把餐饮节约作为职业道德、社会公德、家庭美德、个人品德教育的重要内容，广泛开展勤俭节约教育，促进养成餐饮节约的习惯。