省局部署含铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查

　　为进一步规范含铝食品添加剂的生产、经营和使用行为，省局决定从7月上旬至9月底，在全省范围内开展含铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查。

　　重点检查曾经使用酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉为原料的食品添加剂生产企业；膨化食品、小麦粉及其制品生产企业和小作坊；食品添加剂经营企业；加工经营馒头、花卷、包子、焙烤食品等的餐饮服务单位和现制现售单位等含铝食品添加剂使用标准执行情况。期间，省局将对重点品种开展监督抽检，对监督检查和抽检中发现的违法违规行为，将依法严惩重处，涉嫌犯罪的，及时移送公安机关。省局要求，各地高度重视此次专项检查工作，强化组织领导，细化工作方案，督促含铝食品添加剂生产、经营和使用者立即全面开展自查，进一步加大监管和抽检力度；加大宣传力度，及时曝光典型案例，及时掌握舆情动态，妥善处理投诉举报，回应社会关切，增强公众消费信心，营造人人关心食品安全、人人参与监督的浓厚氛围。省局将对此次专项整治进行抽查，并予以通报。

　　（信息来源：食品消费监管处）