北京批发市场发现火碱泡制“美白猪蹄” 已流入菜市场

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　　朝阳奶西村加工作坊冰柜内码放的未加工猪蹄，其与左侧被“泡制”过的猪蹄相比，布满血色，颜色发黄“没卖相”。

　　8月17日凌晨，朝来万通市场内等待销售的“美白猪蹄”，闻上去有一股刺鼻的药水味儿，样品检测出双氧水和火碱成分。

　　检测人员在样品中检测出火碱及双氧水残留物。

　　9月5日，无证作坊内查到的着色剂、亚硝酸钠、火碱等。

　　执法人员在清查黑作坊内还未经加工处理的生猪蹄。