佳肴厨艺火热碰撞 花园道氛香之夏美食来袭
11.06.2016 15:50
本文来源: 新浪湖北
佳肴中品多国文化,交流中展精美厨艺。6月9日下午,由武汉花园道艺术商业街邀约特色商户共同举办的“ Hello,Rose!氛香之夏”主题品鉴活动在坡中坡庄园餐厅举行。本次活动以“世界营养膳食”为主题,特别邀请了国内资深临床营养师与大家分享有益的都市人群健康生活方式,现场氛围热络。
来自韩国的主厨欧巴现场亲手制作美食 外籍厨师们大显神通作为日益国际化的城市,越来越多的外籍人士选择在武汉学习、创业、生活。毗邻老牌金融街与新兴CBD交接的武汉花园道也吸引了他们的目光。在活动现场,来自中、法、意、韩的各国厨师,以及在日本学艺多归国烹饪师为来宾烹制出各色当地美食。他们从原产地采购食材、用最原始的辅料、最传统的工艺,现场烹制,原汁原味的呈上本国特色美食,从食材选择、烹饪方式上都下足了功夫。
韩式营养炖牛排 大厨展示拿手菜“炉魂”推出的“味增芝士”是第一次在武汉亮相,其复杂的酿造工艺和浓郁的口感,让大家留下了深刻印象。或许的波士顿龙虾以营养锅底为基础,清蒸的方式制作的虾肉Q弹爽口,味道鲜美。而”酒沐“的五宝年糕,采用糯米、莲子、红枣、板栗、白砂糖为原料,老少皆宜,营养价值丰富,是韩国节日待客的最好选择。现场的”Only rose“主题的=下午茶单元,由坡中坡与IN Mix home联手推出,从视觉、嗅觉、味觉满足繁忙都市人群的多层次需求。现场活动还得到了大火山、COMMUNE、诺意NOI等多家商户的支持。
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11.06.2016 15:50