【鄂农发〔2015〕9号】省农业厅关于推进农作物秸秆综合利用的指导意见

03.04.2015  18:33

各市、州、县(区)农业(畜牧兽医、农机、农村能源)局(委、办),厅机关各处室、厅直各单位:
  
  为贯彻落实《湖北省人民代表大会关于农作物秸秆露天禁烧和综合利用的决定》(以下简称《决定》)精神,切实转变农业发展方式,促进现代农业发展和生态文明建设,现就做好我省农作物秸秆综合利用工作提出如下指导意见。
  
  一、明确秸秆综合利用的总体要求与目标
  
  我省农作物秸秆资源丰富,切实做好秸秆综合利用工作,对于节约利用资源,发展循环农业,促进农业增产增收,改善生态环境,实现农业可持续发展具有重要意义和作用。各地农业部门要牢固树立“绿色决定生死”的理念,提高认识,转变观念,把秸秆综合利用作为转变农业发展方式,推动现代农业发展,促进农村生态文明建设的一项重要任务,统筹规划,多策并举,常抓不懈。要以《决定》出台为契机,主动作为,履职尽责,创新机制,突出抓好秸秆机械化还田、腐熟还田、商品化有机肥还田和过腹还田,不断提高秸秆在能源(燃料)化、饲料化、基料化等方面的利用率,逐步构建以秸秆肥料化利用为主,其他利用形式为补充的多途径利用格局,实现2015年全省秸秆综合利用率达到80%、2020年达到95%的目标。
  
  二、重点抓好秸秆还田肥料化利用
  
  秸秆含有丰富的有机质、氮磷钾及微量元素,是农业生产重要的有机肥源。我省以小麦、水稻、油菜秸秆为主,相比其它利用方式,实施秸秆机械化就地还田,是现阶段秸秆综合利用最直接、最有效的途径。各地要充分利用国家农机购置补贴政策,对灭茬机、秸秆粉碎还田机、旋耕埋草机、铡草机、捡拾压捆机等秸秆综合利用机械实行敞开补贴,加大秸秆机械化还田新机具、新技术推广应用力度。积极鼓励联合收割机加装使用秸秆切碎装置,着力推广秸秆切(粉)碎还田。严格执行秸秆还田作业质量标准,切实提高秸秆机械还田质量。严格控制秸秆留茬高度,小麦、大麦、水稻机收留茬高度控制在18厘米以下,油菜留茬高度控制在25厘米以下。各地要结合作物品种、茬口布局等特点,推进农机与农艺融合,制定具体实用的秸秆机械还田技术规范,积极开展示范,完善技术体系,优化作业模式。对水稻、小麦、油菜等大宗粮油作物,利用基肥、秸秆腐熟菌剂、田间堆沤池等措施,推广秸秆腐熟还田技术。2015年全省推广这项技术覆盖面达到300万亩以上。积极探索推广秸秆生物反应堆技术。
  
  三、大力推进秸秆能源化利用
  
  推广秸秆能源化利用,既可有效减少一次性能源消耗,又可以减轻污染。在玉米、水稻、小麦和花生等作物主产区,要大力发展以多种原料混合厌氧发酵生产秸秆沼气,提高产气率。试点秸秆沼气提纯,生产生物天然气,用于车用燃气或并入天然气管网。在棉花、油菜和林业“三剩物”丰富地区,稳步推进秸秆固化成型、秸秆炭化、秸秆热解气化及秸秆炭气油联产项目建设,减少化石能源消费,发挥节能减排功效。积极引进社会资本发展秸秆直燃发电和秸秆纤维素乙醇,提高秸秆综合利用量。
  
  四、积极拓展秸秆饲料化利用
  
  秸秆饲料化利用,是提高秸秆综合利用率的有效途径。要大力推广秸秆“三贮一化”(青贮、黄贮、微贮、氨化)技术和秸秆养殖技术,探索多种形式的秸秆贮存使用方式。在草食畜牧业生产项目立项中要明确建设青贮、氨化等设施的要求,鼓励养殖户利用秸秆发展牛羊草食畜牧业生产。抓好种植业和养殖业在农作物饲料化利用的对接,开展专用青贮玉米种植及粮饲轮作种植试点示范,创新探索秸秆饲料化应用新模式,支持种植大户或专业合作开展秸秆饲料化商品化生产,提高秸秆饲料化应用比例。
  
  五、鼓励探索秸秆基料化利用
  
  充分利用稻草、棉籽壳、棉秆、玉米芯等资源,因地制宜选择栽培品种、设施类型和栽培模式,发展食用菌生产,增大秸秆利用量。江汉平原重点发展双孢蘑菇、平菇、鸡腿菇、草菇等设施栽培,大中城市周边重点发展杏孢菇、金针菇、海鲜菇等工厂化周年栽培。积极探索代料栽培技术,利用农作物秸秆部分代替木料栽培木腐菌。重点扶持建设一批秸秆机械自动一体化基料化利用加工点,促进秸秆粉碎后的基料化或无土栽培的原料利用。积极引导秸秆食用菌基料龙头企业、专业合作组织和种植大户扩大秸秆基料化应用。积极发展秸秆秧盘育苗、花木基质、草坪基料、温室大棚育苗等生产企业,拓展秸秆基料化利用途径,带动秸秆基料产业发展。
  
  六、强化组织保障和政策资金支持
  
  各级农业部门要立足当前,谋划长远,结合本地实际,在政府的统一领导下,加强秸秆资源调查,积极参与秸秆综合利用规划的制订。争取领导和相关部门重视,对农作物收获及秸秆还田收集一体化农机、秸秆打捆收集、运输等方面,在政策和资金上给予支持。整合项目资金和人力物力,加强秸秆综合利用能力建设,探索形成适合当地秸秆资源化利用的管理模式和技术路线,推动秸秆综合利用规模化、产业化。要根据本地区农业生产特点,抓紧制订并发布相关收获、留茬等作业标准和综合利用产品标准,建立农作物收获机械准入制度。通过分工协作,以奖代补,目标考核的工作模式,统筹推进秸秆综合利用新机制的建立。
  
  七、加强宣传培训和科技服务
  
  各级农业部门要加强《决定》精神的宣传力度,大力宣传秸秆综合利用对于资源节约、保障粮食安全、农业可持续发展的重要意义,努力在全省营造“综合利用利国利民,资源节约保护环境”的浓厚舆论氛围。开展秸秆综合利用对经济、社会发展和生态文明建设重要性的科普教育,使广大农户和新型经营主体家喻户晓。要加大培训力度,深入田间地头开展科技服务,推广成熟的作业模式、先进适用的机具以及多种综合利用方式,用技术指导群众,用示范带动群众,用效益吸引群众,不断提高农民、农业合作组织以及其它市场主体的积极性,引导他们主动参与到秸秆综合利用行动中。与科研部门紧密合作,建立秸秆综合利用科技示范基地,运用先进的科研成果,先行先试,办好示范样板,实现秸秆由单一利用到综合利用、循环利用转变,不断提高秸秆综合利用的科技支撑能力。
  
  附件:湖北省秸秆综合利用技术目录(2015)
  
  湖北省农业厅
  
  2015年4月1日
  


附件

湖北省农作物秸秆综合利用技术目录(2015)

技术类别

技术

名称

技术内涵与技术内容

技术特征

技术实施注意事项

适宜秸秆

可供参照的主要技术标准与规范

一、秸秆肥料化利用技术

(一)秸秆机械化还田技术

秸秆直接还田是我省粮食主产区秸秆肥料化利用的主要技术之一,包括秸秆翻压还田、秸秆混埋还田和秸秆覆盖还田。秸秆翻压还田技术是以犁耕作业为主要手段,将秸秆整株或粉碎后直接翻埋到土壤中。秸秆混埋还田技术以秸秆粉碎、破茬、旋耕、耙压等机械作业为主,将秸秆直接混埋在表层和浅层土壤中。秸秆覆盖还田是保护性耕作的重要技术手段,包括留茬免耕、秸秆粉碎覆盖还田和秸秆整株覆盖还田。

秸秆直接还田具有处理秸秆量大、成本低、生产效率高等特点,是大面积实现以地养地、提升耕地质量、建立高产稳产农田的有效途径。

秸秆直接还田要配套应用合理的施肥、灌溉技术,如增施氮肥调节碳氮比以保证粮食的稳产高产。常年开展秸秆混埋还田和秸秆覆盖还田要与耕地深松相结合,并定期深翻,将耕地表层积累的秸秆翻埋到耕层中,以提高秸秆还田培肥效果。

适用于该技术的秸秆主要有玉米秸、麦秸、稻秆、油菜秆、棉花秆等。

GB/T 24675.6-2009 保护性耕作机械 秸秆粉碎还田机》、《NY/T 500-2002秸秆还田机作业质量》、《NY/T 1004-2006 秸秆还田机质量评价技术规范》、《DB34/T 244.8 -2002 水稻生产机械化技术规范 第八部分:秸秆还田机械化》、《DB13/T 1045-2009 机械化秸秆粉碎还田技术规程》、《DB34/T 899-2009 稻麦两熟制麦秸秆还田机械化作业技术规范》、《JB/T 6678-2001 秸秆粉碎还田机》、《JB/T 10813-2007 秸秆粉碎还田机·锤爪




(二)秸秆腐熟还田技术

秸秆腐熟还田技术是在农作物收获后,及时将收下的作物秸秆均匀平铺农田,撒施腐熟菌剂,调节碳氮比,加快还田秸秆腐熟下沉,以利于下茬农作物的播种和定植,实现秸秆还田利用。秸秆腐熟还田技术主要有两大类:一类是水稻免耕抛秧时覆盖秸秆的快腐处理;另一类是小麦、油菜等作物免耕撒播时覆盖秸秆的快腐处理。

该技术适用于降雨量较丰富、积温较高的地区,特别是种植制度为早稻—晚稻、小麦—水稻、油菜—水稻的农作地区。



秸秆腐熟还田技术的关键是选择适宜的腐熟菌剂。

适用于该技术的秸秆主要有稻秆、麦秸等。

NY 609-2002 有机物料腐熟剂》、《GB 20287-2006 农用微生物菌剂

(三)秸秆生物反应堆技术

秸秆生物反应堆技术是一项充分利用秸秆资源,显著改善农产品品质和提高农产品产量的现代农业生物工程技术,其原理是秸秆通过加入微生物菌种,在好氧的条件下,秸秆被分解为二氧化碳、有机质、矿物质等,并产生一定的热量。二氧化碳促进作物的光合作用,有机质和矿物质为作物提供养分,产生的热量有利于提高温度。秸秆生物反应堆技术按照利用方式可分为内置式和外置式两种,内置式主要是开沟将秸秆埋入土壤中,适用于大棚种植和露地种植;外置式主要是把反应堆建于地表,适用于大棚种植。

秸秆生物反应堆技术可有效改善大棚生产的微生态环境,投资少,见效快,适合于农户分散经营。

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适用于该技术的秸秆主要有玉米秸、麦秸、稻秆、豆秸、蔬菜藤蔓等。

DB21/T 1895-2011棚室秸秆生物反应堆内置式技术规程

(四)秸秆堆沤还田技术

秸秆堆沤还田是秸秆无害化处理和肥料化利用的重要途径,将秸秆与人畜粪尿等有机物质经过堆沤腐熟,不仅产生大量可构成土壤肥力的重要活性物质—腐殖质,而且可产生多种可供农作物吸收利用的营养物质如有效态氮、磷、钾等。

可用于生产高品质的商品有机肥。

秸秆堆沤还田技术的关键是调节好碳氮比、含水率、温度、pH值,控制好发酵条件,为微生物提供良好的生存环境。

适用于该技术的秸秆主要有除重金属超标的农田秸秆外的所有秸秆。

NY 525-2012 有机肥料标准》、《NY 884-2012 生物有机肥

二、秸秆饲料化利用技术

(五)秸秆青(黄)贮技术

秸秆青(黄)贮技术又称自然发酵法,把秸秆填入密闭的设施里(青贮窖、青贮塔或裹包等),经过微生物发酵作用,达到长期保存其营养成分的一种处理技术方法。秸秆青(黄)贮的原理是在适宜的条件下,通过给有益菌(乳酸菌等厌氧菌)提供有利的环境,使嗜氧性微生物如腐败菌等在存留氧气被耗尽后,活动减弱直至停止,从而达到抑制和杀死多种微生物、保存饲料的目的,其关键技术包括窖池建设、发酵条件控制等。

青(黄)贮秸秆饲料具有营养损失较少、饲料转化率高、提高适口性、便于长期保存、去病减灾等优点。

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适于该技术的秸秆主要有玉米秸、高粱秆等。

GB/T 25882-2010 青贮玉米品质分级》、《NY/T 2088-2011玉米青贮收获机 作业质量》、《DB61/T 367.17-2005 青贮饲料调制和使用技术规范》、《DB62/T 1438-2006 玉米秸秆青贮技术规范》、《DB34/T 650-2006 青贮饲料技术规范》、《DB51/T 667-2007 青贮玉米地面堆贮技术规程》、《DB23/T 1097-2007 袋式青贮饲料生产工艺规范》、《DB51/T 1084-2010 牛羊青贮饲料制作技术规程

(六)秸秆碱化/氨化技术

秸秆碱化/氨化技术是指借助于碱性物质,使秸秆饲料纤维内部的氢键结合变弱,酯键或醚键破坏,纤维素分子膨胀,溶解半纤维素和一部分木质素,反刍动物瘤胃液易于渗入,瘤胃微生物发挥作用,从而改善秸秆饲料适口性,提高秸秆饲料采食量和消化率。秸秆碱化处理应用的碱性物质主要是氧化钙;秸秆氨化处理应用的氨性物质主要是液氨、碳铵或尿素。目前,我省广泛采用的秸秆碱化/氨化方法主要有:堆垛法、窑池法、氨化炉法和氨化袋法。

秸秆碱化/氨化技术是较为经济、简便而又实用的秸秆饲料化处理方式之一。

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适用于该技术的秸秆主要有麦秸、稻秆等。

JB/T 7136-2007 秸秆化学处理机》、《DB13/T 806-2006 秸秆氨化、碱化和盐化处理制作技术规程》、《DB64/T 495-2007 氨化饲料调制技术规程






(七)秸秆压块饲料加工技术

秸秆压块饲料加工技术是指将秸秆经机械铡切或揉搓粉碎,配混以必要的其他营养物质,经过高温高压轧制而成的高密度块状饲料或颗粒饲料。

秸秆压块饲料具有体积小、比重大,方便运输;不易变质,便于长期保存;适口性好,采食率高;饲喂方便,经济实惠等优点,被称为牛羊的“压缩饼干”或“方便面”,可作为商品饲料进行长距离运输,弥补饲草缺乏,特别是在应对草原地区冬季雪灾和夏季旱灾方面具有重要作用。

秸秆压块饲料加工技术的关键是轧块机械,通过轧压产生高压高温,使秸秆物料熟化。

适用于该技术的秸秆主要有玉米秸、麦秸、稻秆以及豆秸、薯类藤蔓、向日葵秆(盘)等。

GB/T 26552-2011 畜牧机械 粗饲料压块机》、《GB/T 16765-1997 颗粒饲料通用技术条件》、《GB/T 25699-2010带式横流颗粒饲料干燥机》、《NY/T 1930-2010 秸秆颗粒饲料压制机质量评价技术规范

三、秸秆燃料化利用技术

(八)秸秆固化成型技术

秸秆固化成型技术是在一定条件下,利用木质素充当黏合剂,将松散细碎的、具有一定粒度的秸秆挤压成质地致密、形状规则的棒状、块状或粒状燃料的过程。其工艺流程为:首先对原料进行晾晒或烘干,经粉碎机进行粉碎,然后加入一定量水分进行调湿,利用模辊挤压式、螺旋挤压式、活塞冲压式等压缩成型机械对秸秆进行压缩成型,产品经过通风冷却后贮存。秸秆固化成型燃料可分为颗粒燃料、块状燃料和机制棒等产品。

秸秆固化成型燃料热值与中质烟煤大体相当,具有点火容易、燃烧高效、烟气污染易于控制、低碳、便于贮运等优点。秸秆固化成型燃料可为农村居民提供炊事、取暖用能,也可以作为农产品加工业(如粮食烘干、烟草烘干、脱水蔬菜生产等)、设施农业(温室大棚)、养殖业等产业的供热燃料,还可作为工业锅炉、居民小区取暖锅炉和电厂的燃料。

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适用于该技术的秸秆主要有玉米秸、稻秆、麦秸、棉秆、油菜秆、烟秆、稻壳等。

成型燃料及设备生产管理标准:《NY/T 1915-2010 生物质固体成型燃料 术语》、《NY/T 1878-2010 生物质固体成型燃料技术条件》、《NY/T 1881-2010 生物质固体成型燃料试验方法》、《NY/T 1879-2010 生物质固体成型燃料采样方法》、《NY/T 1880-2010 生物质固体成型燃料样品制备方法》、《NY/T 1882-2010 生物质固体成型燃料成型设备技术条件》、《NY/T 1883-2010 生物质固体成型燃料成型设备试验方法

应用成型燃料的炉具生产管理标准:《NY/T 2369-2013 户用生物质炊事炉具通用技术条件》、《NY/T 2370-2013 户用生物质炊事炉具性能试验方法》、《NB/T 34006-2011 民用生物质固体成型燃料采暖炉具通用技术条件》、《NB/T 34005-2011 民用生物质固体成型燃料采暖炉具试验方法》、《NB/T 34007-2012 生物质炊事采暖炉具通用技术条件》、《NB/T 34008-2012 生物质炊事采暖炉具试验方法》、《NB/T 34009-2012 生物质炊事烤火炉具通用技术条件》、《NB/T 34010-2012 生物质炊事烤火炉具试验方法》、《NB/T 34015-2013 生物质炊事大灶通用技术条件》、《NB/T 34014-2013 生物质炊事大灶试验方法

地方标准:《DB13/T 1175-2010 生物质成型燃料》、《DB11/T 541-2008 生物质成型燃料



(九)秸秆炭化技术

秸秆炭化技术是将秸秆经晒干或烘干、粉碎后,在制炭设备中,在隔氧或少量通氧的条件下,经过干燥、干馏(热解)、冷却等工序,将秸秆进行高温、亚高温分解,生成炭、木焦油、木醋液和燃气等产品,故又称为“炭气油”联产技术。当前较为实用的秸秆炭化技术主要有机制炭技术和生物炭技术两种。机制炭技术又称为隔氧高温干馏技术,是指秸秆粉碎后,利用螺旋挤压机或活塞冲压机固化成型,再经过700℃以上的高温,在干馏釜中隔氧热解炭化得到固型炭制品。生物炭技术又称为亚高温缺氧热解炭化技术,是指秸秆原料经过晾晒或烘干,以及粉碎处理后,装入炭化设备,使用料层或阀门控制氧气供应,在500-700℃条件下热解成炭。

秸秆机制炭具有杂质少、易燃烧、热值高等特点,碳元素含量一般在80%以上,热值可达到每公斤23-28兆焦,可作为高品质的清洁燃料,也可进一步加工生产活性炭。

生物炭呈碱性,很好地保留了细胞分室结构,官能团丰富,可制备为土壤改良剂或炭基肥料,在酸性土壤和粘重土壤改良、提高化学肥料利用效率、扩充农田碳库方面具有突出效果。另外,生物炭的碳元素含量一般在60%以上,经固化成型(先炭化后固化)后,也可作为燃料使用。

秸秆炭化适用于秸秆资源较丰富、居民较为集中的村镇。

两种技术均产出可燃气、木醋液和焦油等副产品,充分注重这些副产品的综合利用,才可实现良好的工程效益。燃气可作为燃料直接利用;木醋液可作为生物农药,用于蔬菜、水果等农作物的病虫害防治;焦油可作为化工燃料。

适用于该技术的秸秆主要有玉米秸、棉秆、油菜秆、烟秆、稻壳等。

LY/T 1973-2011 生物质棒状成型炭》、《GB/T 17664-1999 木炭和木炭试验方法




(十)秸秆沼气生产技术

秸秆沼气生产技术是在严格的厌氧环境和一定的温度、水分、酸碱度等条件下,秸秆经过沼气细菌的厌氧发酵产生沼气的技术。按照使用的规模和形式分为户用秸秆沼气和规模化秸秆沼气工程两大类。目前我省常用的规模化秸秆沼气工程工艺主要有全混式厌氧消化工艺、全混合自载体生物膜厌氧消化工艺、竖向推流式厌氧消化工艺、一体两相式厌氧消化工艺、车库式干发酵工艺、覆膜槽式干发酵工艺。

秸秆沼气是高品位的清洁能源,可用于居民供气,也可为工业锅炉和居民小区锅炉提供燃气。沼气净化提纯成生物天然气,可作为车用燃气或并入城镇天然气管网。

秸秆沼气生产技术的关键是秸秆的预处理、厌氧颗粒污泥培养及稳定、厌氧消化效率的提高和经济高效厌氧反应器制备等。

适用于该技术的秸秆主要有玉米秸、麦秸、豆秸、花生秧、薯类茎秆、蔬菜藤蔓和尾菜等。

GB/T 30393-2013 制取沼气秸秆预处理复合菌剂》、《NY/T 2141-2012 秸秆沼气工程施工操作规程》、《NY/T 2372-2013 秸秆沼气工程运行管理规范》、《NY/T 2373-2013 秸秆沼气工程质量验收规范》、《NY/T 2142-2012 秸秆沼气工程工艺设计规范

(十一)秸秆纤维素乙醇生产技术

秸秆纤维素乙醇生产技术是目前秸秆能源化利用的高新技术之一。秸秆降解液化是秸秆纤维素乙醇生产的主要工艺过程,是指以秸秆等纤维素为原料,经过原料预处理、酸水解或酶水解、微生物发酵、乙醇提浓等工艺,最终生成燃料乙醇的过程。秸秆纤维素乙醇生产技术的关键工艺包括原料预处理、水解、发酵和废水处理。预处理工艺包括物理法、化学法、生物法和联合法;水解工艺包括酸水解和酶水解;发酵工艺包括直接发酵法、间接发酵法、五碳糖的发酵、同时糖化和发酵工艺、固定化细胞发酵等。

秸秆纤维素乙醇生产可直接替代工业乙醇生产所消耗的大量粮食,对国家粮食安全具有重大的战略意义。

采取醇烷联产可有效提高秸秆利用率和工程的经济效益。

适用于该技术的秸秆主要有玉米秸、麦秸、稻秆、高粱秆等。

GB/T 16663-1996 醇基液体燃料》、《NY 311-1997醇基民用燃料》、《GB/T 23510-2009 车用燃料甲醇

(十二)秸秆热解气化技术

秸秆热解气化技术是利用气化装置,以氧气(空气、富氧或纯氧)、水蒸汽或氢气等作为气化剂,在高温条件下,通过热化学反应,将秸秆部分转化为可燃气的过程。秸秆热解气化的基本原理是秸秆原料进入气化炉后被干燥,随温度升高析出挥发物,在高温下热解(干馏);热解后的气体和炭在气化炉的氧化区与气化介质发生氧化反应并燃烧,使较高分子量的有机碳氢化合物的分子链断裂,最终生成了较低分子量的N 2 、CO、H 2 、CO 2 、CH 4 、C n H m 等物质的混合气体,其中CO、H 2 、CH 4 为主要的可燃气体。按照运行方式的不同,秸秆气化炉可分为固定床气化炉和流化床气化炉。固定床气化炉又分为上吸式、下吸式、横吸式和开心式等。流化床气化炉又分为鼓泡床、循环流化床、双床、携带床等。

秸秆热解气化产出的气体产品经过净化后,可用于村镇集中供气,也可为工业锅炉和居民小区锅炉提供燃气。

气化炉是秸秆热解气化的主体设备。

适用于该技术的秸秆主要有玉米秸、麦秸、稻秆、稻壳、棉秆、油菜秆等。



NY/T 443-2001 秸秆气化供气系统技术条件及验收规范》、《NYJ/T 09-2005 生物质气化集中供气站建设标准》、《NY/T 1017-2006 秸秆气化装置和系统测试方法》、《NY/T 1417-2007 秸秆气化炉质量评价技术规范》、《NY/T 1561-2007 秸秆燃气灶》、《NB/T 34004-2011 生物质气化集中供气净化装置性能测试方法》、《NB/T 34011-2012 生物质气化集中供气污水处理装置技术规范


四、秸秆基料化利用技术





(十三)秸秆基料化利用技术

秸秆基料化利用技术主要是利用秸秆生产食用菌。秸秆食用菌生产技术包括秸秆栽培草腐菌类技术和秸秆栽培木腐菌类技术两大类,利用秸秆生产的草腐菌主要有双孢蘑菇、草菇、鸡腿菇、大球盖菇等;利用秸秆生产的木腐菌主要有香菇、平菇、金针菇、茶树菇等。秸秆食用菌生产的技术环节主要有菇房建设、原料储备、培养料的预处理、前发酵、后发酵、接种、发菌期管理、出菇期管理、采收与贮运等。主要设备包括粉碎机、发酵隧道、拌料机、装袋机、灭菌器、接种箱、菇房(大棚)。

利用秸秆基料种植食用菌技术成熟,资源效益和经济效益较高。

利用秸秆种植优质食用菌可丰富国民的菜篮子。

利用秸秆部分或全量替代木料种植木腐菌,具有节材代木、保护林木资源的作用。

我省大部分地区都可利用秸秆生产食用菌,没有严格的地域性要求。

适用于该技术的秸秆主要有稻秆、麦秸、玉米秸、玉米芯、豆秸、棉籽壳、棉秆、油菜秆、麻秆、花生秧、花生壳、向日葵秆等。



NY 5099-2002 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求》、《NY/T 2064-2011 秸秆栽培食用菌霉菌污染综合防控技术规范》、《NY/T 2375-2013 食用菌生产技术规范



五、秸秆类农业废弃物无害化处理资源化利用技术

(十四)蔬菜、秸秆等废弃物综合处理技术


该技术主要是通过处理果蔬、秸秆类农业废弃物,并转化为富含有机质的草炭,或进一步处理后得到有机肥,将草炭或有机肥施于园林、农田等土地,有效改良土壤,改善土壤理化性质,提高土壤微生物含量,增加土壤肥力,实现农业废弃物的资源化循环利用。

通过建设农业废弃物一体化自动处理系统,运用DMFD系列生化处理专利技术,采用新型发酵工艺“DM激活剂+翻倒好氧发酵”处理方法(备注:DM激活剂是一种微生物发酵制剂,。 DM激活剂分解有机物快速、彻底,发酵过程清洁安全,无二次污染,能在较短的时间内完成对园林固体废弃物的分解、转化、脱臭、脱水处理,且对动物、植物和环境安全无害。)。可以将项目区内果蔬、秸秆类农业废弃物转化为富含有机质的草炭,或进一步处理后得到有机肥。

我省大部分农区都适宜实施此项技术,没有严格的地域性要求。

适用于所有类型秸秆和果蔬类尾菜等农业废弃物。

GB3095-1996环境空气质量标准、 GB12348-1990工业企业厂界噪声标准、GB14554-1993恶臭污染物排放标准、 GB 50052-2009供配电系统设计规范、 GBJ 140-90建筑灭火器配置设计规范、GB 12801-2008生产过程安全卫生要求总则。