奶香南瓜鸡肉焗饭 芝士控的你一定不要错过

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很多人喜欢吃焗饭就是喜欢浓浓芝士被焗烤之后的香气，所以做焗饭，芝士是肯定少不了的，而除米饭之外的配料，大可随个人喜好添加。学会了自制焗饭的方法，不用去西餐厅也可以在家吃到美味焗饭哦。

奶香南瓜鸡肉焗饭

【原料】：米饭、鸡腿、南瓜、牛奶、奶酪、葱、盐、油、料酒、淀粉、鸡精

【做法】：

1、鸡腿去骨取肉切小丁，加入盐、料酒、淀粉适量腌制十分钟，南瓜去皮切小块;

2、起油锅，滑入腌制好的鸡肉翻炒，鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒一会，然后加入牛奶不断翻炒以免糊底，待南瓜炒软后烹入盐、鸡粉调味，加入米饭炒匀再撒上葱末;

3、将饭盛入烤碗中，在上面撒上马苏里拉奶酪碎，将烤碗放入烤箱中下层200度烤10分钟，奶酪上色后即可。