十堰“明厨亮灶”确保农村学子舌尖上的安全（图）

　　学生正在等候就餐

　　食堂工作人员正在剥洗洋葱

　　荆楚网消息（通讯员 颜克存 张连秀）“为了学生舌尖上的安全，我们要时时刻刻牢记，任何时候闲杂人员都不得随便进入食堂，平时即使是工作人员进出食堂也必须要穿工作服，试餐教师盛饭之前必须洗手，每天要安排专人搞好食堂卫生”，这是2015年10月27日湖北省十堰市郧阳区白浪镇九年一贯制学校校长郑兴胜在对该校学生食堂实行安全检查时提出的要求。

　　2014年底，十堰市郧阳区覆盖全区18个乡镇60所学校的希望厨房项目全面建成，所有设备安装调试到位，极大地改善了全区一万多名师生的用餐条件。宽敞明亮的餐厅，让学生吃的开心、坐的舒心；干净锃亮的厨房，使饭菜制作过程更加安全卫生，让学生家长更加放心。

　　“明厨亮灶”在郧阳区各中、小学的全面推行，不仅大大提升了农村学校食堂的营养供餐能力，还确保了广大师生能够长期受益。

　　蔬菜储藏室

　　每日的试餐教师在进入食堂前都要洗手

　　粮食储藏室

　　工作人员进入厨房前要穿工作服和换鞋

　　学生每天的食谱、食堂管理规章制度上墙

　　明亮的就餐环境

（责任编辑：连迅）