勤思常抓饮食安全不懈怠

10.04.2015 19:25

随着气温的缓步攀升，武汉现已开始进入春季，各种新鲜蔬菜水果大量上市，为了预防食源性疾病的发生，后勤管理处加大了食品安全检查力度，三月中旬校食品药品监督工作站对学校各食堂进行了安全大排查，三月底饮食管理科开展了“食品安全周”教育监督检查活动，制作了预防诺如病毒宣传板，倡导学生要注意饮食卫生，养成良好的个人卫生习惯，牢记“病从口入”并严格遵守。同时，组织专班人员对就餐环境、餐桌椅、出售台、操作台等进行专业消毒，确保师生饮食安全。

4月8日，邀请洪山区狮子山街食品药品监督所盛所长等专监人员对学校食堂再次进行安全检查，包括仓库物资储存、进货台账记录管理、档口卫生及物品存放、食品添加剂保管和使用等，对检查过程中发现的问题及时下达了整改意见书，并责令限期整改。