利川力争七个100%，助推省级食品安全示范城市创建

2017年是恩施州利川市创建省级食品安全示范市验收之年，恩施州确立七个100%目标，助推省级食品安全城市创建。

一是辖区内食品生产经营户持证率或备案率及限期办证通知率必须达到100%；

二是所有食品生产经营户（含农村集体聚餐从业者）每一年度的培训率必须100%；

三是食品生产经营户的监管公示牌、禁烟标识、自律自度、年度食品安全承诺书（责任书），餐饮业野生菌宣传画、文明餐桌倡议书等在其生产经营产所醒目位置张贴率100%；

四是食品生产经营户的年度监管文书留存率100%；

五是食品生产经营户、农贸市场食品经营户（食品原辅料、食品添加剂）进（销）台账、证照和质量合格证明文件索证索票率、一票通使用率、留存率100%；

六是对食品生产经营户的违法行为查处和公示必须100%到位；

七是各所在食品安全监管方面的示范创建任务必须100%完成；并且要在自己辖区内结合特色创建一条适合自己乡镇（办事处）经济发展的示范街。