3月7日，利川市局对一家食品生产企业开展食品安全责任约谈，这是该局实施食品安全责任人约谈制度的首例约谈。
约谈按照分级约谈、适时约谈、依法约谈的原则，针对存在违法违规行为和食品安全隐患等问题的经营者进行，要求其认真落实食品安全责任，立即采取有效措施，及时消除食品安全隐患，切实提高食品安全保障水平。
（信息来源：恩施州食品药品监督管理局）