我省制定出台支持恩施州马铃薯产业发展的指导意见

28.08.2015  10:18
本文来源: 粮食局
　　今年初，国家提出马铃薯主粮化战略，提出用马铃薯加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品，实现马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变，逐渐成为第四大主粮作物。作为典型山区的恩施州，全州马铃薯种植面积较大，达200万亩，约占全省马铃薯种植规模的44%；当地居民有长期食用马铃薯的传统；中国南方马铃薯研究中心设在恩施等。因此，该州具备发展马铃薯产业的良好基础和有利条件。
　　近日，我局制定出台了支持恩施州马铃薯产业发展的指导意见，全面贯彻落实国家提出的马铃薯主粮化战略，明确从两个方面予以大力扶持：一方面积极组织涉粮高等院校和科研院所开展马铃薯储存技术和仓储管理方法的研究，推广马铃薯储存和管理新技术的应用，在马铃薯科技创新项目上给予重点支持，保障马铃薯储存安全、质量良好。另一方面全面推进马铃薯精深加工，促进传统马铃薯产业与现代食品加工产业的有机结合，在马铃薯精深加工技改贴息项目上给予重点支持。
本文来源: 粮食局
28.08.2015  10:18