9月14日至20日，省局分三批在武汉举办全省餐饮服务食品快速检测培训班，全省市县两级餐饮监管部门130人参加培训。
此次培训以实际操作技能为重点，邀请专业人员对餐饮服务环节食品快检基本原理进行讲解，现场操作演示了8种快检设备及十余种检测试剂盒。参训人员通过原理学习和实验操作，掌握了快速检测设备及试剂盒使用操作方法，提高了实战能力。
(信息来源：食品消费监管处)