湖北发布儿童食品专项抽检结果 铝残留量超标

　　我省进行了为期9个月的儿童食品专项抽检，领域涉及生产、流通和消费等多个环节，抽检发现，截至今年5月，儿童食品问题主要集中在部分焙烤食品和膨化食品铝残留量、菌落总数超标，部分油炸食品违规使用糖精钠。

　　据介绍，本次抽检涵盖大中小城市、县区、乡镇、城乡结合部儿童食品1366批次，合格率98.8%。主要问题是部分焙烤食品和膨化食品铝残留量超标，饼干、焙烤食品中菌落总数等微生物项目超标，部分油炸食品违规使用甜味剂糖精钠，个别膨化食品理化指标过氧化值项目不合格。

　　省食品药品监督管理局提醒，为孩子购买食品要看食品包装是否干净、有无破损，食品标签内容是否齐全，应有QS标志，食品是否有变质、发霉、变色、破碎以及杂质等影响食用的现象。