低热量高营养的小煎饼 土豆的华丽变身

01.04.2016  17:54

【导语】土豆低卡高营养,减肥好食品!最关键是简单,随手就能完成!下面来看看简单的制作步骤吧。

里面加芝麻馅,黑芝麻和白糖一起打粉或磨碎,很香,很好吃!小朋友们放学回家,往往很饿,这个饼绝对是个好点心!

材料:土豆一个(220克),糯米粉220克,油1勺,水适量,黑芝麻20克,白糖20克,白芝麻少许。

大土豆一个,蒸熟,去皮,放在保鲜袋里,用擀面杖压成土豆泥。

称取与土豆泥等量的糯米粉,加入1勺油,适量水混合成一个面团。

水不要一下加太多,一点点加,成面团就行,否则太粘。

黑芝麻和白糖1:1放在料理机里打碎制作黑芝麻馅。

这是打好的黑芝麻馅。如果没有料理机 ,可以用擀面杖压碎,有点颗粒性的也很好吃!

面团整形成长条形,切成大小均匀的小段,尽量差不多差不多大。

取一个,用手压下,包入黑芝麻馅,收口朝下,滚圆。

轻轻压扁成饼状

沾上白芝麻装,其实一面就好。

刷少许油,小火慢煎,直到两面呈黄色即可。

好吃,趁热,快咬一口!