恩施州首次将食品药品从业人员培训 纳入劳动技能培训范畴

23.09.2014  16:35

  日前,恩施州局与州人社局联合下发通知,从今年9月至2015年12月,对全州食品药品生产经营者及从业人员进行技能教育培训,这也是该州首次将食品药品从业人员培训纳入劳动技能培训范畴。

  培训内容包括:法律法规、技术规范、职业道德和典型案例,食品制作(含营养配餐、腌熏烤制),茶叶加工制作,食品药品检验化验,药剂,中药调剂,医药商品购销,餐厅服务,GMP、GSP管理规范等。

  培训采用集中与分散相结合的方式,州局负责对全州食品药品生产经营单位负责人及质量安全负责人的培训,以安全生产和质量安全管理培训为主;各县市局负责本辖区食品药品生产经营单位从业人员的培训,以安全生产和提升加工技术、操作技能培训为主;各级人社部门负责培训过程监管,对有职业标准的工种(专业)进行技能等级鉴定,并对符合补贴申领对象予以补贴。

  州局表示,将采取“先培训后上岗”的方式,把食品药品从业人员培训作为建立企业诚信制度、落实企业第一责任的重要措施抓紧抓实,通过建立“黑名单”、社会承诺及企业公示等一系列制度,切实加强食品药品从业人员的日常监督管理,不断提高食品药品从业人员的业务技能和安全意识、守法意识、诚信意识、自律意识和首责意识,确保食品药品生产经营单位主体责任的全面落实,夯实食品药品监管基础。

  (信息来源:恩施州食品药品监督管理局)

<