创新经营带动产业发展 看潜江如何养大“一只虾”

荆楚网消息（记者周喆宇 通讯员王本伦、刘大琼）十几年前，湖北省潜江市的农民们在稻田里试养小龙虾，如今这只“虾”风靡全省。一种新的养殖模式，在湖北乃至全国迅速被推广。在6月3日北京座谈会上，农业部有关负责人和业内专家深入探讨了潜江稻田综合种养及“华山模式”的成功之处。

小小一只虾 致富千万家

记者在座谈会现场了解到，近年来，潜江通过龙头企业带动农户养殖，探索出“土地流转经营、稻虾连作共作、镇企共建社区”路径。实现了“地增多、粮增产、田增效”的目标，达到农民增收、企业增效的多赢效果。

从2012年开始，潜江龙头企业华山水产品食品有限公司，在熊口镇与当地585户居民达成土地流转协议。经过规模化、标准化整治后，耕地面积达到10942亩，新增3390亩，并以40亩左右为标准田方转包给当地农民。通过虾稻共作，当地每年实现两季虾、一季稻，农民每亩收益从1300元提高到4000多元。

此外，潜江还积极探索“镇企共建”模式，熊口镇政府以华山水产品食品有限公司为主导，在镇区建设华山综合社区。以安置在土地流转中的农民，除土地租金外，农民还获得住宅，成为职业农民或企业工人，实现由农民向市民的转变。

　 　产业链融合带活城市经济发展

除了土地合作共赢、稻虾高效共作、镇企共建等创新经营外，华山水产品食品有限公司大胆创新，把虾壳变废为宝，从虾壳中提炼甲壳素。用于生产医药品、化妆品、保健品等含金量更高的产品，实现了龙虾产业链的延伸。

据了解，华山公司甲壳素衍生品去年实现销售收入近30亿元，实现了小龙虾产业由传统农业向现代高新产业的跨越。目前，潜江以小龙虾为主导，融入了文化、旅游等多种元素，已形成了完备的产业化格局，实现了综合性的产业化发展。

座谈会现场，专家们表示，华山模式的核心在于创新，通过对农业经营体制机制、现代农业种养技术、推四化同步发展等方面的创新。有效解决了农产品需求增长与农业资源制约、促进农民增收与农业比较效益低、建设现代农业与农户分散经营、保护生态环境与农业面源污染等方面的诸多矛盾。这种新型的规模经营模式值得全国各地推广和借鉴！

“华山模式”是我国中部地区以农民为主体、以市场为导向，以龙头企业带动农业现代化和农村城镇化发展的一个鲜活标本，与会专家们纷纷为“华山模式”点赞。

据悉，下一步，农业部门将推动设立稻田综合种养技术示范财政专项，完善适应不同区域的稻田综合种养模式和相关技术。