我省新增3个餐饮服务食品安全示范景区

近日，省食品药品监督管理局与省旅游发展委员会共同命名表彰2016年度湖北省旅游景区餐饮服务食品安全示范区，十堰市武当山旅游经济特区风景区、恩施州建始县石门河景区和咸丰县坪坝营景区3家景区荣获殊荣。

打造省级旅游景区餐饮服务食品安全示范区是近年来省食药监局与省旅游委联合开展的一项餐饮示范创建活动，旨在提高我省旅游景区餐饮服务食品安全保障水平，助推全省旅游产业健康发展，是大力倡导食品安全社会共治的一项有效尝试。经过几年的创建，全省已有17家景区达到省级示范景区标准，景区周边餐饮集中服务区、各类餐馆及农家乐设施设备逐步更新，卫生环境不断改善，食品溯源、进货查验、清洗消毒等基本制度执行规范，全省旅游景区食品安全保障水平有了较大提升。

下一步，省局将不断完善旅游景区餐饮服务安全监管长效机制，联合旅游等相关职能部门，继续开展“星级农家乐”、“明厨亮灶示范店”等景区餐饮示范创建活动，进一步深化食品安全社会共治内涵，以贴近百姓生活需求为出发点，打造更为放心、安全的旅游示范景区。