柯俊局长督查省“两会”餐饮服务食品安全保障工作

为扎实做好一年一度的省“两会”期间餐饮服务食品安全工作，确保省“两会”顺利举行，在前期动员部署、评估检查、组织整改的基础上，1月10日，省局局长柯俊率队对省“两会”接待酒店食品安全保障工作进行检查。

柯俊局长一行重点检查了餐饮接待单位的厨房、餐厅、食品加工专间等场所，以及冷藏冷冻、清洗消毒、烹调加工等食品安全设备设施，仔细查看了食品原料存储、进货查验、食品留样等情况，并向酒店负责人指出其存在的问题。柯俊局长强调，省“两会”食品安全保障是一项政治任务，接待单位一定要强化食品安全第一责任人的意识，对存在的问题立行立改，严格落实食品安全保障措施，确保供餐食品安全；驻点工作人员要高度负责，认真履行驻点食品安全监管职责，切实把食品安全保障工作抓好、抓实、抓细。省局、市局要密切配合，督促问题整改到位，安全措施落实到位，以高度的责任感圆满完成会议保障工作。

省局副局长邓小川、傅建伟，食品消费处负责人；武汉市局副局长罗彬、市局执法总队领导一同参加检查。