全国食用菌博览会在武汉举行 首日近万市民扫货

图为：直径85厘米的大灵芝，拿起来像一把雨伞

图为：12斤的野生桑黄标价6万元

图为：盆景灵芝能看也能吃

    楚天都市报讯 记者周治涛 乐毅 实习生未兴文 通讯员刘涛

　　被称为“仙草”的灵芝，昔日万元难求，如今一斤最低卖到几十元。昨日由中国菌物学会、华中农大等单位主办的2014中国食用菌博览会，在武汉科技及会展中心举行。首日迎来近万名市民参观购买灵芝、桑黄、冬虫夏草等食用菌，让市民惊喜的是，不少传统医药名著中记载的珍贵菌类，眼下与一些蔬菜价格相近。今明两日，市民还可进场采购。

　　记者了解到，作为食用菌出口大省，湖北10多年来食用菌品种和产量在全国稳居第一，越来越多的高档食用菌进入普通市民餐桌和成为居家保健品。不过专家建议，面对五花八门的各类食用菌，不同人群购买和食用还要区别对待。

　　 [现场]

　　“巨无霸”灵芝拿起来像把伞

　　直径85厘米，拿起来像一把雨伞，昨日上午在食用菌博览会上，来自随州的某食用菌企业，展出一株“巨无霸”灵芝，引来观众的啧啧赞叹，纷纷与之合影。

　　培育出“巨无霸”灵芝的王磊告诉记者，这株巨大灵芝人工培育仅仅花了两年时间，刚采摘时有36斤，是他和其他专家多年培育出的观赏型品种，而他培育出的最大灵芝直径超过1米，因为价格相对较低，造型美观，这种灵芝在网上非常受消费者欢迎。

　　块头大的,不一定最贵。在博览会上，一颗12斤的桑黄标价6万元，也十分夺人眼球。

　　来自广州的老板谭捷兴介绍，他做了十几年食用菌生意，这是他手里最大的桑黄。桑黄生长在深山老林中的桑树干上，这颗12斤的桑黄产自西藏，估计已经生长了100年以上。

　　产自房县的野生松茸，则吸引了不少消费者大批量购买。经销商石老板介绍，他的松茸是十堰房县野生，由松树枯烂后生长，50元一斤。一旁从浙江赶来购买食用菌种植设备的陈先生，当即买了10袋，他表示在浙江很少有这种食用菌卖，在当地是稀罕物。

　 　[稀奇]

　　食用菌盆景走进市民客厅和阳台

　　“一盆50元，好看又能吃。”昨日博览会上，武汉某食用菌公司李先生一直在叫卖自己的观赏型灵芝，吸引了不少市民看稀奇。

　　记者看到，这种观赏型灵芝造型奇特，颜色鲜艳，放在花盆中方便移动。李先生介绍，灵芝盆景是先在大棚里培育，然后移栽到花盆中，造型古朴，通过嫁接技术还能打造出各种姿态，目前订购较多的是酒店宾馆，也有部分市民买回家放置。

　　华中农业大学边银丙教授介绍，随着种植技术提高和配套种植设备的完善，可以人为控制光照和水分，在客厅和阳台种植灵芝、金针菇、香菇、平菇等食用菌十分便捷，这些食用菌盆景需经常“修枝”，而修下来的“枝干”又可以食用，如今已有不少城市家庭开始尝鲜引入食用菌，装饰自己的房间，未来具有很大的市场空间。