日前，省局在汉举办全省餐饮服务食品安全重大活动保障及快速检测培训班。培训分为两个板块：一是结合实战案例，讲解如何做好餐饮服务食品安全重大活动保障；二是对餐饮服务食品安全快速检验检测理论方法进行专题辅导，并安排学员分组进行食品安全快速检验检测的实操演练。本次培训，对提升基层监管人员重大活动保障及快速检测业务能力起到了较好的促进作用。全省系统80余人参加培训。
（信息来源：食品消费监管处）