霜降过后 果蔬打霜更鲜甜哦
“霜降三旬后，蓂馀一叶秋。”霜降，秋季最后一个节气，此时天气渐冷，开始降霜，是冬季开始的标志。
“一年补透透，不如补霜降”此时天气渐凉，一定要注意保暖，可适当做些运动，吃些健脾养阴润燥的食物。
霜降吃红柿是许多地方的习俗，老人们常说：“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。”直到今天，一些人依然会在这一天爬上柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃。
-我要吃肉-
此时为防秋郁应吃些高蛋白的食物，而牛肉是最好的选择。在广西玉林，霜降的一日三餐都会吃有牛肉。
大口吃：牛肉、鸭子、羊肉、猪肉
-我要吃菜-
“冬吃萝卜夏吃姜，一年不用医生开药方”，被许多人称为“小人参”的白萝可助消化、去油腻，其特有的辣味还有消食顺气的作用。
正当季：白萝卜、玉米、菠菜、板栗
-我要吃果-
柿子，无疑是霜降的最佳水果。此时的柿子个大、皮薄、汁甜，有清热润肺、生津止渴的作用。
品新果：柿子、菱角、柚子、荸荠
不论是靠山吃山靠水吃水，还是靠着菜市场过日子。下厨房为你精选霜降一日食单，希望大家都可以吃得讲究、吃得开心。
——节气.食单——
早安
菠菜胡萝卜蛋饼+奶香玉米汁
菠菜胡萝卜蛋饼在厨房将菠菜焯烫好后与炒熟的胡萝卜丝一同加入鸡蛋面糊中，用盐、香油、胡椒粉调味后放入锅中煎熟即可。
奶香玉米汁玉米粒中加冰糖和水煮熟，同热牛奶一起放入搅拌机搅打即可饮用。
午食
干炒牛河
干炒牛河by jaja~牛肉馅煎制七成熟、洋葱炒香盛出，河粉略炒制后下芽菜、葱段、洋葱炒，最后下牛肉同炒并用老抽、生抽、鸡粉调味。
午后
甘蔗马蹄甜汤
甘蔗马蹄甜汤by 万万将甘蔗和马蹄去皮切块，红枣、桂圆处理好，放入锅中先加水大火烧开，转小火30分钟后即可。
晚聚
芝香柿子糯米饼+香菇烧栗子+红烧牛腩+笋干老鸭汤
芝香柿子糯米饼 在柿子泥中加入糯米粉揉成面团，压成小饼后沾上芝麻小火煎熟即可。
香菇烧栗子 先将姜片爆香，下香菇、蒸好的栗子炒匀，加水后放盐、生抽老抽调味，之后小火焖10分钟，最后加入青椒红椒，大火翻炒收汁即可。 红烧牛腩by 小辞xiaoci先将牛腩放入锅中煸炒，出现焦糖色后放入香料、料酒、老抽继续炒，牛腩上色后锅中加水并放上土豆焖制即可，最后用盐、糖调味，大火收汁。
笋干老鸭汤 在锅中爆香姜片后加入鸭块翻炒，并喷少许料酒，鸭肉炒好后放入汤锅中加清水大火煮开，放笋干，煮20分钟后转小火炖至鸭肉笋干熟，最后用盐、葱花调味即可。