教你如何十分钟做出麻辣鲜香的减肥食谱宫保杏鲍菇

02.09.2014  17:19

减肥时期嘴巴馋又不能吃肉怎么办?小编教你做麻辣鲜香的宫保杏鲍菇,减肥时期必备食谱,吃起来很有肉肉的味道哦!方法简单只需十分钟便可做出这道大餐,快来一起学学吧!

主料 :杏鲍菇1个,麻辣花生1袋

调料: 食盐2克,醋20毫升,蒜2瓣,生抽20毫升,淀粉10克,白糖10克,芝麻油少许,植物油30毫升

宫保杏鲍菇的做法

1.主要原料:杏鲍菇和麻辣花生

2.杏鲍菇切大丁备用

3.将麻辣花生里面的花椒粒和辣椒与花生仁分开

4.杏鲍菇用开水焯烫熟,捞出浸在凉水里至不烫手

5.然后挤出杏鲍菇里的水分

6.撒1克盐抓匀腌制一下

7.平底锅放少许植物油,将杏鲍菇煸至表面金黄

8.准备所有的辅料调料:大蒜2瓣、生抽20毫升、醋20毫升、白糖10克、盐1克、淀粉10克和芝麻油少许

9.将所有的辅料调味料混合均匀备用

10.另起油锅,爆香干辣椒片和花椒

11.之后加入煸过的杏鲍菇丁

12.然后将混合的调料加入到杏鲍菇中快速翻炒

13.最后加入麻辣花生米,炒均匀即可

素菜也有肉肉的味道,还不试着做一盘!