循礼门饭店认真谋划积极发动新一轮夏季销售攻势

夏季历来是酒店业经营淡季。6月2日至3日，循礼门饭店董事长朱晓波主持召开夏季销售专题工作会议，盘点1-5月业绩；细化分解6、7、8月销售计划，以及分类市场考核指标；研究制定夏季销售举措。

1-5月，在市场竞争日趋激烈的情况下，饭店实现客房、餐饮收入1485万元，与同期比减少17万元，呈现房升餐降的格局，客房收入同比增长33万元，餐饮收入同比下降50万元，从销售数据、格局、趋势看，经营属正常状态，在预期的合理空间运行，主营总收下降17万元也在可控范围内，基本实现饭店年初制定的“稳量”目标。

会议细化分解了6、7、8月销售计划，销售部总任务532万元（客房300万元、餐饮232万元）；客务部总任务375万元（网订市场165万元、旅团市场30万元、门市180万元）；餐饮部总任务375.02万元（主营318.4万元、自营56.62万元）。

为实现全年销售计划，努力做到“淡季不淡”，以“清凉一夏”为销售主题，秉承“定制服务”、“会团壮腰”、“协散基石”等营销理念，重点落实“定制服务”，提供差异化服务，维护老客户，发展新客户；线上线下互动销售，融合发展；拓展旅游团队，积极开展夏季假日游销售，发展门市会员制，锁定自来客；推出新的夏季促销特惠，全力开展餐饮自营销售。

上半年即将过去，饭店将按年初制定的销售计划和绩考办法实行“半年考”，严明纪律，严肃绩考，奖罚分明，不讲条件，不打折扣，切实体现“做多做少不一样，做好做坏不一样”。

会议动员号召饭店全体员工，以严的工作纪律、实的工作作风，有序有力有效地推进营销服务工作，实现全年销售计划，还需饭店全体员工，特别是销售一线的同志们，再接再厉，持续发力，精准把握市场变化趋势，发动夏季销售攻势，实现“淡季不淡”、“弯道超越”，为完成省社下达的全年目标任务打下坚实基础。（循礼门饭店）