解馋小零食 黄金脆皮鸡腿的做法!

01.04.2016  18:11

【导语】金灿灿的黄金脆皮鸡腿,比某记的还要好吃哦,掌握好火候,让你吃到健康又美味的脆皮鸡腿。

主料 鸡腿 (数只) 辅料 面包糠 (适量) 面粉 (适量) 鸡蛋 (适量) 厨具 不粘锅、平底锅、炒锅

准备好材料。

锅内水烧开后,把解冻好的鸡腿放入焯烫下,牙签插入的时候没有血水,即可捞出。

把焯烫好的鸡腿加入适量的炸鸡粉腌制半小时入味;然后把鸡腿裹匀面粉。

再裹好蛋液。

粘上面包糠。

放入锅内炸至金黄即可。

没有炸鸡粉的童鞋,可以自己加点盐,白胡椒粉,鸡精,少许白糖,烤肉酱腌制入味。