IT男跨界一心捣鼓白花菜 上线一月卖出200余单

（楚天金报）又到年底，大多数辛苦了一年的游子都在掐着指头计算回家的日子。家乡，总有着让人割舍不下的情结。

湖北京山男子杨峰就是这样一个人。去年春节回乡，解了他的思乡情，也彻底改变了他的人生轨迹——辞去IT公司经理职位，回乡捣鼓家乡的白花菜。

30岁的他有个梦想：让家乡的白花菜成为一个叫得响的品牌，走向世界。

不安于现状的IT男

1984年出生的杨峰，尽管已经在社会上闯荡多年，却看不出一些生意人的圆滑和精明。

只有在谈起白花菜的时候，他才立马口若悬河，像换了个人似的。记者采访之前，查阅资料得知：白花菜又名羊角菜，是一种类似于三七的植物，其腌制工艺源自盛唐，是历代朝廷贡品，其制作手工技艺于2007年申报为荆门市级非物质文化遗产。2011年，京山白花菜获得国家农产品地理标志认证，被评为湖北十大加工名菜。

其实，2014年春节前，杨峰压根没想过会创业卖农产品。那时的他，还是武汉一家科技公司的经理，作为一名IT从业者，拥有不错的经济收入，而家里经营的建材生意也收获颇丰。

但是，他却总觉得这些不是他一辈子要从事的事业。2014年春节回乡，一个偶然的机会结识了白花菜厂的厂长，他了解到：在当地，白花菜采用合作社模式运作，上游是本地的农民种植户参与合作社种植，由乡镇企业定向回收加工，下游通过经销商向市场流通，这么多年了，由于市场开发方式比较传统，始终扩张不起来。

当他进一步了解到，厂里建了新的厂房，革新了口味工艺，想进一步发展白花菜这个有着悠久历史的传统行业，但是一直受困于市场局限时，杨峰的心动了，决定投身到白花菜这个自己并不熟悉的行业中去。

3万字计划书赢得信任

杨峰想得很简单：通过自己掌握的电商和微营销技术，给白花菜行业寻找新的出路，让白花菜走出湖北。

经过一个多月的市场调研，搜集了行业11个厂商的资料，了解了他们的定价、产品组合、营销渠道、客户群，同时也深度搜集了白花菜的历史文化、原料、口味工艺、质量标准等资料后，他写出了一本3万字的商业计划书，递交给白花菜厂，详细阐述了行业的现状、行业的机会、网络产品的布局、电商及微营销的运作手法，让厂家感觉非常震惊。

厂里立刻同意合作。杨峰在武汉注册了福泽天下投资管理有限公司，推出了全新的网络品牌“紫福蝶白花菜”。58g真空袋装，在原有的香辣、牛肉、鲜肉基础上加推了全新的毛豆、虾米、银鱼口味，定位写字楼快餐配菜，无需进入厨房，开袋即食，“现在，白花菜已经通过网络走出了湖北。未来，我的梦想是，让它成为一个响亮的品牌，飞出国门。”杨峰说道。

腌菜也能有十足文艺范

想象中，白花菜应该就是像老干妈一样的瓶装酱菜。但是，记者在杨峰的仓库看到，五颜六色的礼品盒，整整齐齐地堆成了一堵墙高。“我们的紫福蝶产品大多是礼品包装。你看，这是游子情怀、这是同窗年华、淳雅乡情白领印象……”杨峰说：“我是经过调查的，这主要针对白领、学生及团体礼尚往来的需求，此外2元多一包的普通装也有。”

有别于传统的销售渠道，自去年产品面世以来，杨峰主要通过微博、淘宝推广，年后将主攻微信、阿里巴巴。

他的淘宝店铺信誉，不到1个月就升到一颗钻。这相当于至少需要成交250单。

更牛的是，在微博发起的话题“胃口不好，吃紫福蝶”一个月的浏览量达到370万之多，这对于一个新品牌来说是个不错的开始。