一个电饭煲做出来的美味家常菜 来学学吧
电饭煲除了煮饭，还可以做出美味的家常菜，不信你可以试试。推荐几款用电饭煲就可以烹饪出来的家常菜谱，以后想偷懒的时候可以试试电饭煲家常菜。
焖鸡
食材用料：鸡一只、大喜大烤肉酱一袋、生抽、老抽、葡萄籽油、葱、姜、蒜、八角
电饭煲焖鸡的做法 ：
1.鸡洗净，检查身上有没鸡毛。
2.剁成小块，清理掉鸡肺部分。
3.将鸡肉洗净，控干水分。
4.加入大喜大烤肉酱一袋。
5.加入老抽。
6.加入生抽。
7.放入少许葡萄籽油。
8.放入葱段、姜片、蒜片、八角。
9.搅拌均匀，腌渍2小时以上。
10.将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中，开启，大约20分钟后，会自动跳起，没关系，再次按下。持续2-3次，直至鸡肉熟烂为止。
11.鸡肉熟烂，出锅即可。
手撕鸡
原料：嫩鸡一只、老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片
做法：
1. 准备一只嫩鸡，洗净；
2. 用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟；
3. 准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀；
4. 把3均匀抹到鸡身上，腌制20分钟；
5. 电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可)，把葱和姜片平铺在电饭锅底；
6. 把腌制好的鸡放进铺好姜片，葱和鸡油的电饭锅，同时把腌制的调料也一起倒进去，在鸡身上淋一勺色拉油，按下煮饭键，等到电饭锅跳起，过十分钟开锅，取出鸡，撕，吃的时候可以配上喜欢的蘸料，姜末，蒜末，姜汁，几滴生抽，一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。
酱烧鸡翅
原料：鸡中翅、李锦记酱烧鸡翅汁、姜、油
做法：
1. 鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆，不要用㬵盆；
2. 煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟，水要淹过鸡翅；
3. 倒入筛里过掉血水；
4. 倒适量的油进锅底，将鸡中翅排放进锅里，厚皮那边朝下锅底，倒入酱汁，放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键；
5. 大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮，待电饭锅跳至保温即可。
排骨焖饭
原料：肋排、东北大米、胡萝卜、香菇、圆糯米
做法：
1. 排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁儿；
2. 锅里放入少量橄榄油，放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄；
3. 加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再调入料酒和盐；
4. 东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后，放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿；
5. 再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟即可。
水煎包
原料：速冻包子、油
做法：
1. 电饭锅内锅四壁刷点油，如果你喜欢吃干点儿的也可以不刷；
2. 速冻包子不用解冻，直接排好在锅里，接上电源，按“煮饭”键；
3. 煮到包子有点硬后，倒入淹到包子半腰的水，盖上盖子继续煮；
4. 等到煮饭程序完成后，不掀盖子让它闷五分钟即可。
电饭锅蛋糕
原料：面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、白醋、食用油
做法：
1. 用分蛋器将蛋黄和蛋白分开放入不同的容器中，蛋清一定要放在一个干净无水的碗里，另外的蛋黄打散，放入面粉和适量牛奶搅拌均匀；
2. 把蛋清倒入无油无水的容器中，加3滴白醋，分三次加入白砂糖打至硬性发泡，直到提起筷子后有很小的直立尖角，泡沫不会滴下的程度就算硬性发泡了，这个过程需要半个小时左右；
3. 打好的蛋清沫和步骤一里的牛奶面粉液融合，上下均匀，千万不要转圈搅拌；
4.先把电饭锅预热一下，在表面刷一层薄薄地食用油，然后把上一步做的蛋糕原液倒入电饭锅，按下煮饭键，大概几分钟就会跳上来，拿湿毛巾闷20分钟，然后再按下煮饭键，一分钟又会跳上来，闷20分钟即可出锅。
冰糖雪梨
原料：梨子、冰糖、枸杞
做法：
1. 将梨去皮，看很多朋友不去皮的，卖相肯定不如去皮后；
2. 在梨蒂的向下三分之一处水平切掉，作为盖子；
3. 梨中间掏空，我用的方法是中间先切个十字，然后将陶瓷刀插进去缓慢转几圈；
4. 加入六到七粒枸杞，再用冰糖填满，冰糖尽量小块；
5. 盖上之前切掉的梨盖，用牙签插好固定，摆入电饭锅。用稀饭模式开始烹制，电饭锅自动跳闸后就完成了。