田园土豆饼

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这阵子吃土豆吃上瘾了，反正土豆也可以减肥，多吃点也不怕。这次做的土豆饼口感丰富，绵软中带点芦笋、胡萝卜的爽脆，很是不错。

食材明细

土豆泥200克 莴笋适量 玉米粒适量 胡萝卜适量 油适量 盐适量 生抽适量 面粉适量 牛奶适量

制作步骤

1.土豆煮熟压成泥。

2.准备其余食材，胡萝卜、芦笋切丁

3.胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分

4.把3种食材放入土豆泥中

5.把3种食材放入土豆泥中，放盐、牛奶、生抽、面粉

6.揉成团

7.分成几份搓圆压扁

8.平底锅放点油，放入土豆饼，小火煎

9.翻面煎到两面金黄