湖北省食品药品监督管理局 通 告

　　近期，食品药品监管部门在对餐饮单位的日常监管和群众投诉举报中发现，少数餐饮单位安全意识淡薄，使用化工用桶等非食品容器盛装食品和饮用水，违反了《食品安全法》规定，存在食品污染安全隐患，直接影响消费者身体健康。为防止餐饮服务环节使用非食品容器盛装食品和饮用水，保障人民群众的身体健康，现就禁止使用非食品容器盛装食品和饮用水有关事项通告如下：

　　一、全省食品生产经营单位要切实落实主体责任，增强安全意识和诚信意识，必须采购使用符合国家法律法规规定和食品安全标准的包装材料、餐具、饮具和容器，禁止使用非食品容器盛装食品和饮用水。

　　二、全省各级食品药品监管部门要切实履行好监管职责，加强对餐饮单位包装材料、餐具、饮具和容器使用情况的监督检查，对使用包装材料、餐具、饮具和容器不规范的餐饮单位，要及时督促整改，并严格按照《食品安全法》的有关规定予以查处。

　　三、各地要积极营造人人关注、人人参与食品安全的良好氛围，引导社会公众理性消费。广大消费者应提高自我保护意识，充分发挥社会监督作用，若发现使用非食品容器盛装食品和饮用水的行为，请及时拨打12331进行投诉举报。

　　特此通告。

　　2015年7月29日