“湖北味道”荆楚特产出炉 荆州藕带牛肉等上榜

　　荆楚网消息(通讯员陈丹)近日，由湖北省旅游局主办的“湖北味道”荆楚特产年度评选活动揭晓，包括洪山菜薹、随州泡泡青在内的共48种食材当选。

　　这48道荆楚特产是从“湖北味道”全年四季食材寻访活动中，初评的100道四季优秀食材中选出。活动组委会表示，本次“湖北味道”自年初举办以来，受到全省各界同仁、游客和读者的广泛关注，各个阶段的互动都十分踊跃。

　　湖北省旅游局负责人表示，鱼米之乡的湖北，物产丰富，食材众多，全年四季进行的寻访活动，不仅是对最经典、最具文化底蕴的绿色食材(农特产品)的挖掘，更是对湖北乡村休闲游内容的深度挖掘，是打造湖北饮食品牌形象最为关键的一步。

　　湖北省酒店烹饪协会会长孙桃香表示，此次活动意义深远，她今年到省内许多地市州拜访，亲身感受各地特色食材的独特魅力。在她看来，湖北的食材资源非常好，在宣传推广上应花更多的心思。“这个活动接地气，更攒人气，把省内食材做了全面梳理，后面还可以将这些食材的包装宣传范围推广至中部各省、全国。”

　　48道“湖北味道”荆楚特产名单：

　　(排名不分先后)

　　1、泡泡青(随州)

　　2、白花菜(孝感应城、孝感安陆、荆门京山)

　　3、笋(赤壁笔笋、长阳清江雷笋、神农架野山笋)

　　4、香椿(孝感大悟、宜昌五峰)

　　5、节节根(又名鱼腥草，宜昌)

　　6、蕨菜(神农架)

　　7、莼菜(恩施利川)

　　8、菜薹(武汉洪山区)

　　9、魔芋(恩施建始)

　　10、牛肉(荆州公安、武汉蔡甸)

　　11、黄酒(襄阳、十堰房县)

　　12、鱼丸(咸宁嘉鱼、荆州洪湖、鄂州梁子湖)

　　13、豆豉(十堰郧西)

　　14、百花蜜(神农架)

　　15、葛根(荆门钟祥、十堰)

　　16、鱼面(黄冈黄梅、黄冈红安、武汉新洲区、孝感云梦)

　　17、凤头姜(恩施来凤)

　　18、木耳(神农架椴木木耳、十堰房县黑木耳)

　　19、花生(黄冈红安)

　　20、板栗(黄冈罗田、神农架)

　　21、小花菇(十堰房县)

　　22、莲子(汉川汈汊湖、咸宁嘉鱼、洪湖)

　　23、藕带(咸宁嘉鱼、荆州洪湖、仙桃)

　　24、藕(武汉蔡甸区、咸宁嘉鱼、荆州洪湖)

　　25、小龙虾(襄阳宜城、潜江)

　　26、螃蟹(武汉汉川汈汊湖、荆州洪湖、武汉江夏梁子湖)

　　27、鸭(荆州洪湖、仙桃)

　　28、鸡(郧阳乌鸡、武当太和鸡)

　　29、山羊(黄冈麻城黑山羊、十堰郧西马头山羊)

　　30、长江肥鱼(宜昌秭归)

　　31、春鱼(咸宁赤壁新溪)

　　32、鳝鱼(仙桃、天门)

　　33、鳙鱼(蔡甸沉湖)

　　34、鳊鱼(又名武昌鱼，鄂州)

　　35、鮰鱼(石首长江鮰鱼)

　　36、鳡鱼(丹江口)

　　37、鳜鱼(十堰张湾、咸宁赤壁)

　　38、翘嘴鲌(丹江口)

　　39、黑鱼(武汉蔡甸区、荆州)

　　40、鳅鱼(天门)

　　41、清江银鱼(宜昌长阳)

　　42、野泥蒿(孝感应城)

　　43、芸豆(恩施利川)

　　44、千张皮(宜昌当阳)

　　45、大蒜(宜昌当阳)

　　46、猪(神农架大九湖)

　　47、黄骨鱼(武汉新洲区)

　　48、山药(麻城上夹洲、武穴佛手山药)