武汉市大型卖场生鲜食品二维码覆盖率达八成

　　武汉市大力推进生鲜食品二维码追溯系统向精细化和广覆盖方向发展，全市大型卖场实施数量由2014年的106家增加到目前的123家，达到全市大型超市卖场数量的80%。

　　一是超市卖场的实施数量继续增加。2014年，武汉市生鲜食品二维码追溯系统在中百、武商、中商三大超市的106家卖场成功试点，市民可以通过免费手机查询软件或超市终端查询食品安全相关信息。今年以来，大型超市生鲜食品二维码追溯系统从武汉本土的中百、武商、中商等三大超市，扩展到沃尔玛、家乐福、永旺、华润苏果、大润发等外资和其他非武汉本土超市卖场，数量也由106家增加到123家。

　　二是全环节精细化追溯试点范围扩大。针对武汉本地的绿叶菜，选择兰氏、如意情、元生和中百柏泉快生菜基地等规模化农业种植企业，在种植源头安装农产品精细化种植管理软件，在武汉有实施条件的门店，实行全环节精细化追溯。一阶段已经完成16家门店的二维码全环节蔬菜精细化追溯，二阶段扩展到50家门店。下一步对新增的经营精细化农产品的超市门店将实时推行精细化追溯。

　　三是追溯系统覆盖品种进一步扩展。该市二维码追溯系统向连锁的糕点和卤制品店扩展，将在武汉仟吉、皇冠、周黑鸭、廖记棒棒鸡、小胡鸭等14家企业的800多家门店推进二维码追溯系统。目前，上述14家企业的二维码追溯数据对接和导入工作已经完成，可以对其生产的散装食品进行二维码追溯，解决散装食品安全信息难以追溯的问题。同时，制作生鲜食品二维码追溯信息公示牌，计划在5月底完成半数门店公示牌上墙工作，让市民放心消费。

　　（信息来源：武汉市食品药品监督管理局）