网传榴莲配牛奶会猝死？专家称无稽之谈

楚天都市报讯（记者李晗  通讯员应述辉）“一名28岁的游客在泰国吃了很多榴莲又喝了牛奶，导致血压飙升引发心脏病猝死。”眼下正是榴莲大量上市的季节，一篇《榴莲配牛奶，毒过眼镜蛇》的文章在微信上热传。专家表示，榴莲与牛奶同时食用并不会产生毒性，猝死更是无稽之谈。

记者昨日在网上搜索发现，从去年至今，榴莲的“搭配禁忌”层出不穷，要么是吃榴莲后喝酒，要么是喝可乐，后又变成了喝牛奶，最后都是“咖啡因中毒导致血压飙升，引发心脏病猝死”。

食疗营养专家、省中西医结合医院中医养生门诊教授胡爱萍表示，榴莲加牛奶会导致咖啡因中毒猝死是无稽之谈；可乐虽含咖啡因，但和榴莲配在一起不会产生化学反应，也不会导致中毒；榴莲有含硫的化合物，对于体内可代谢酒精的一种酶有强烈的抑制作用，榴莲配酒只会增加醉酒风险也不会导致猝死。