江城婚宴排场变小 一二十桌精致型婚宴占主流(图)
图为：武汉新世界酒店正准备婚宴
楚天都市报讯（记者谢玲 摄影记者李辉）五一来临，武汉上半年的婚宴旺季也到了。和往年相比，婚宴价格悄然上涨了，想预订1500元以下一桌的婚宴并不容易。记者获悉，江城婚宴市场正发生悄然变化，往年动辄50桌以上的“土豪版”排场已很少见，反而是一二十桌的精致型婚宴更流行。
成本上涨推高婚宴价格
家住汉口范湖的刘伟，最近正在忙着预订婚宴，接连问了多家酒楼、酒店发现，很难订到1500元以下一桌的。“档次差一点的酒店，菜品可以选得好一点，但场地设施配套之类的又感觉有点不满意。”他正在考虑将预算提高到每桌1700元-1800元。
记者获悉，由于人工、食材等成本的上升，江城婚宴价格也略有提升。目前中档以上的酒楼婚宴中，顾客选的多是1500元起步的婚宴，和往年相比，上涨了一两百元。
婚宴桌数普遍减少
餐饮人士介绍，前些年的婚宴动辄四五十桌，这几年婚宴排场普遍变小了，以前高档酒店瞧不上眼的小型婚宴越来越多，如今成了主流消费，还有不少是10桌以内的。“现在来办酒的新人显得更加理性、务实。”湖锦酒楼市场部负责人告诉记者，中小型婚宴个性化、精致化的程度正在提升，新人们的婚礼越来越有创意，婚礼不仅仅是讲排场，也增加注重感情的交流和仪式的见证。
武汉市餐饮协会秘书长李望林告诉记者，婚宴规模精简了，说明节俭之风深入人心，不再盲目讲排场。另一方面，很多婚宴单桌消费价钱提高了，消费总额可能并不低。他估算，武汉市婚宴单桌价格平均上涨了约8%。
十一黄金期基本订满
预订婚宴得赶早，记者获悉，武汉市知名的酒楼今年十一黄金期基本订满，连明年十一档期也有人预订。“9月、10月份是旺季，婚宴价格肯定要比7月、8月份高。同样是9月、10月，这两个月好日子的婚宴价格，肯定又要比其他日子高。”昨日，小蓝鲸、湖锦等多家酒楼市场部人士告诉记者，每年婚宴旺季都是从5月开始。今年10月份的好日子基本没有空缺，尤其是双日子的周末，早早就被新人们预订。
记者获悉，武汉三镇准新人订婚宴习惯还有所不同，汉口人最积极，一般提前半年预订，汉阳人最为随意，一般提前一个月，武昌人则一般是提前3个月预订。“可能跟居民消费习惯有关，汉口商业人士较多，知名酒店的档期也较满，习惯提前预订。”酒店业内人士介绍，汉阳地区消费水平相对略低，选择的也一般是附近酒店，档期一般也排得过来。