恩施州局开展娱乐场所食品安全专项整治行动

　　目前正值歌厅、酒吧、咖啡厅、茶楼、会所、网吧等娱乐消费场所的消费旺季，为切实加大餐饮服务食品安全隐患排查力度，提高食品安全保障水平，7月1日，恩施州局正式启动为期四个月的娱乐场所食品安全专项整治行动。

　　行动中，州及县市局将组织开展对娱乐场所负责人的食品安全法律法规和业务知识培训。各娱乐场所将从餐饮服务许可、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作管理、清洗消毒、食品添加剂使用等方面进行自查自纠。各县市将对发生过举报等事件的娱乐场所，进行重点检查。对食品安全问题突出，且未有效解决的娱乐场所，采取行政处罚、建立“黑名单”、公开曝光以及移送司法部门等措施加以整治。恩施州局将对各县市专项整治情况进行督查和暗访，并进行通报。