快手小菜芹菜炒千张的做法 10分钟搞定！

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【导语】：今天小编教你一道10分钟快手家常菜——芹菜炒千张，这道菜做法不难，营养，最主要是小孩子喜欢吃啊，所以家里的厨师不得不会哦！

【芹菜炒千张】

用料：芹菜、千张、青红辣椒、肉、姜、蒜

做法：

1.准备好千张一张切成如上图所示样子，芹菜切成4cm左右长度

2.准备好姜、蒜、肉、青红辣椒，切好备用

3.锅中注入清水，烧开后，放入千张丝，煮约1分钟，捞出备用

4.热锅凉油，放入姜、蒜，爆香

5.放入肉，炒至肉稍变色

6.放入芹菜，翻炒均匀

7.放入千张和青红辣椒

8.调入盐、鸡精、酱油，拌匀，加少许温开水，焖炒一分钟

9.出锅装盘