潜江市局五举措强化食品日常监管筑牢监管防线

　　为夯实工作基础，提高监管效能，潜江市局以强化监管意识和责任、实行网格化管理、健全食品经营档案、强化日常巡查、开展无证无照清查五项措施，建立长效化、常态化的日常监管工作机制，筑牢食品安全监管的整体防线。

　　一是明确监管要求和责任。针对机构改革后的新情况，市局明确了基层食品药品监管所所长是第一责任人，副所长是重要责任人，网格监管人是直接责任人，形成了一条线管理，层层抓落实的监管模式。

　　二是实行网格化管理。遵循“条块结合、以块为主，区域划分均衡，分工合理明确，工作重点突出，管理目标细化和便于考核”的原则，要求各所根据人员状况和特点，将辖区分为若干监管网格，每个网格明确A、B角，A角为该网格的第一监管责任人，B角协助A角开展该网格的监管工作，形成“辖区网格无缝覆盖、监管对象包干到人、层层落实岗位责任”的监管模式。

　　三是健全食品经营主体档案。将5、6二个月定为调查月，先后建立了“规范办证主体台帐”、“无证生产经营主体台帐”和“无照经营清查台帐”等多种档案，并要求每月根据生产经营主体的变化情况对台帐信息进行更新，实行动态管理，确保食品生产、流通和餐饮主体底数清、情况明。

　　四是强化市场巡查。以“经济户口”为依托，以网格为基本单元，对食品生产、流通、餐饮市场主体进行巡回检查。并严格执行《湖北省食品药品日常监督检查工作指南（试行）》，周密制定《市场巡查计划》，明确巡查检查的对象、内容，对食品生产、流通、餐饮市场主体从证照到经营行为进行全方位的综合性检查。通过《市场巡查计划》、《日常监督检查记录表》、《责令改正通知书》、现场检查照片、《案件线索交办单》、食品药品监管信息系统等载体，实现监督检查全程痕迹化。

　　五是开展无证生产经营食品行为清查工作。从5月份起开展专项清查行动，通过清查达到能规范的办证，不能规范的限期整改，整改不到位的取缔，彻底消灭食品安全监管中的重要隐患，努力形成常态化的查处取缔无证经营工作机制。

　　（信息来源：潜江市食品药品监督管理局）