崇阳县局四项措施推进放心餐饮工程

　　近日，崇阳县局采取四项措施，在全县部署“放心餐饮”工程，打造“放心餐饮”示范店。

　　一是加强领导，制订方案。成立以局长为组长，分管副局长为副组长，相关股室、各乡镇监管所和稽查分局负责人为成员的领导小组。制订实施方案，有序推进这一工作。

　　二是明确任务，落实责任。全县共创建省级食品安全农贸市场1家，餐饮示范街区（旅游景区）3个，餐饮示范店57家，绿色餐饮示范店2家，透明厨房15家。任务已分解落实到各乡镇监管所和稽查分局。每家示范创建单位落实1至2名监管执法人员为创建责任人，确保创建责任落实到位。

　　三是分步实施，全面整治。餐饮示范创建工作按照宣传动员、规范整治、巩固完善、检查验收和总结表彰等五个阶段开展。对照市局下发的餐饮示范创建标准进行全面的整治规范，确保创建达标。

　　四是加强指导，考核督查。举办以餐饮示范创建为主要内容的业务培训班，通过培训，进一步提高创建责任人员的业务指导能力。同时，将餐饮示范创建工作纳入局年度工作目标考核和月工作考核评分内容。确保创建工作不流于形势，不走过场，取得实实在在的效果。

　　（信息来源：咸宁市食品药品监督管理局）