武汉市局约谈全市桶装水生产企业

近日，武汉市局对全市25家桶装水生产企业及桶装水行业协会进行约谈。

今年以来，武汉市局在对全市桶装水生产企业的监督抽检中，发现6家本地桶装水企业生产的9批次桶装水不合格，不合格指标项主要是铜绿假单胞菌，不合格原因主要是灌装间空气净化系统不能有效运行、灌装机消毒冲洗未运行、原料桶等级及出厂检验不到位等几个方面。武汉市局已责成各区食品药品监管部门依法对相关企业进行了处罚。

约谈会上，武汉市局要求各桶装水生产企业对照法律法规及标准，进行全面风险隐患排查，区局要做好指导和跟踪检查工作，督查各有关企业整改落实到位；要求行业协会通过资产重组等方式优化行业，鼓励和引导企业提高行业整体质量安全水平，提档升级；企业提高对食品安全信息公示的认识，促进企业的规范生产和运营，进一步提升管理水平。

桶装水行业协会呼吁各企业完善自身硬件设备、规范自身管理、慎重选择供应商。企业纷纷表示将把好源头，做到安全、规范、自律生产，让消费者放心。

（信息来源：武汉市食品药品监督管理局）