天门市局严把四关开展月饼市场整治

14.09.2016  03:05

  天门市局严把四关,全面开展月饼市场食品安全专项整治工作。截至目前,共检查月饼经营户243户。

  一是严把准入关。加强对市场主办单位和租赁场所的管理,严禁无证商户进入市场交易和现场加工制作月饼。并规定有以下情况的月饼不得上市销售:月饼生产者经营者不能提供营业执照、食品生产许可证的;月饼包装标签不符合《食品标签通则》要求的;产品没有SC许可的;过期变质的;掺杂、掺假,以次充好的;仿造产地,仿造或者冒用他人厂名、厂址的;无厂名、厂址和生产日期的。并责令手续不全的经营户限期补办相关手续。目前,已取缔无证摊点4家,责令13家手续不全的经营户补办了相关手续。

  二是严把自律关。指导经营者认真记录食品购销台帐,确保发现不合格月饼能够追根溯源。督促月饼经营主体建立“一票通”台账,同时完善进货验收制度、不合格食品退出等其他自律制度,确保进货有检查、质量有承诺和退出有渠道。目前,已督促123户月饼经营户建立健全了相关自律制度。

  三是严把消费预警关。专门制作了月饼消费提示13条,张贴在辖区内各个超市、商场的入口和人流量大的醒目位置。收到了较好的警示效果。

  四是严把监督检查关。加大对超市、小卖部、小作坊现场制售、城乡结合部日常监管频率。在日常监督检查中,严查月饼包装标识,看是否有冒用标签标识、名优标志等标识的违法行为;严查月饼质量,看是否是假冒劣质月饼,是否掺杂使假、以次充好。

  (信息来源:天门市食品药品监督管理局)