后勤集团开展食品卫生工作自查

来源: news.wtu.edu.cn

      为加强校园食品卫生管理，确保食品质量安全，10月9日，学校后勤集团联合江夏区食品药品监督管理局，对我校阳光校区学生公寓内的商业服务区开展了食品卫生质量检查。
      检查组通过抽样调查、查看记录、信息核对等多种方式，针对商业租赁户的经营资质、食品流通经营权限、从业人员健康状况、进货渠道与资质证明、进货验查记录、过期食品处理记录等方面，进行了全面系统地检查。同时，检查组对各商业营销点的商品分区售卖、建立各销售专区责任人等事项，进行了具体的检查指导。
      检查结果表明，绝大多数商户均能按照食品药品监督管理局和商业网点管理办法的相关要求规范经营，不仅具有完整的经营资质证书和进货、售货详尽记录，且都办理了员工《健康证》，各项食品卫生质量保障措施到位。
      后勤集团商贸与通信管理中心负责人强调，校园内各商户要把食品卫生质量安全放在各项工作首位，结合检查中发现的问题，及时进行有效整改，进一步强化商业员工的质量意识和安全意识，在今后的工作中，不断改进与提高，切实为师生提供安全、卫生、优质的食品供应服务。

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（检查现场）