襄城区局“三查三看”加强食品小作坊监管

31.03.2015  17:40

  一查食品生产加工作坊备案,看是否持证经营。要求对无备案、无证作坊,限时办理,对拒不办理的,依法取缔。

  二查人员健康证及经营场所卫生,看是否规范经营。要求食品生产加工作坊人员全部持证上岗,经营场所干净卫生,确保不出现食源性疾病。

  三查食品添加剂使用,看是否公示,是否超范围添加。要求食品生产加工作坊对使用的食品添加剂在店内醒目位置进行公示,接受群众监督;对照食品添加剂使用标准,查看是否超范围添加。

  截至目前,该局已检查食品生产加工小作坊68家,下达责令整改通知书12份。

  (信息来源:襄阳市食品药品监督管理局)

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