黄冈市局“三个一”试点工作稳步推进

　　年初以来，黄冈市局按照省局“创新监管方式、完善标准体系、规范监管执法”的统一部署，稳步推进豆制品监管试点、本草纲目大汉雄风酒地方标准制定和肉制品规范监管执法“三个一”试点工作落实，取得初步成效。

　　一是稳步推进大汉雄风酒地方标准制定工作。现已初步完成本草纲目大汉雄风酒地方标准的起草制定工作，下一步将邀请相关专家组织评审。二是稳步推进豆制品监管试点工作。市局对黄州城区原53家管理混乱、从业人员安全意识淡薄、卫生环境差、存在安全隐患的无证生产豆制品小作坊进行集中整治，由政府招商引资建成具备2条全自动板式豆腐生产线、2条全自动豆腐干生产线、1条内脂豆腐生产线和2条机制百叶生产线、一套黄豆提升系统、1套黄豆磨浆系统和1套包装设备生产线的豆制品集中规范生产园区。全市8个县市区豆制品集中加工中心建设如期完成，其他2个县市区正在积极推进。三是稳步推进肉制品规范监管执法工作。在城区开展冷冻库肉制品相关管理规范和日常监管工作制度制订工作；定期开展肉制品经营从业人员的健康状况检查；推进肉制品经营索证索票及相关检验检疫制度落实。

　　（信息来源：黄冈市食品药品监督管理局）