教你做美味豆豉酱 比老干妈好吃多了!

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杏鲍菇豆豉酱

营养贴士 ： 发酵的豆类对人很有好处，强烈推荐，无论是夹馍还是拌面绝对不会令你失望。这个吃过之后基本上市面上的一些老干妈是不会再吃了，有些自卖自夸的意思。

酱香菜品口味炒主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度炒锅 微波炉所用厨具食材明细豆豉一包花生适量芝麻适量杏鲍菇200g虾皮适量海米适量金格勒酱适量糖适量盐和鸡精适量辣椒面适量

1. 原料图

2. 芝麻花生炒香备用

3. 豆豉切碎，干炒一下

4. 杏鲍菇切碎 微波炉脱去水分

5. 锅中多倒些油炒香大蒜

6. 倒入虾皮和海米炒香

7. 倒入豆豉翻炒。

8. 加入金格勒酱

9. 1加入辣椒面

10. 加入炒好的芝麻花生仁

11. 在家少许盐和鸡精，糖多一点2大勺吧杏鲍菇豆豉酱做法小贴士

提示 ：豆豉和杏鲍菇，芝麻花生，虾皮海米 都有提前除去水分炒香，

糖的量多谢可以出去豆豉和酱料的苦味，盐适量 豆豉 虾皮斗很咸