据悉，中农华丰公司是一家芽苗菜技术研发种子培育生产加工销售公司，主要生产无土栽培有机芽苗菜、无公害蔬菜特菜及芽苗菜有机种子等两百多个品种。
当说起芽苗菜时，很多人表示“不知道”，但一提豆芽，他们好像有些懂了。豆芽，在我国老百姓餐桌上是最普通不过的蔬菜。
芽苗菜也称豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出的可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”，常见的芽苗菜有香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜等30多个品种。
“随着生活水平的提高和饮食习惯的改变，人们已开始更多关注蔬菜的外观、品质及绿色安全性等质量指标。”爽舌尖芽苗菜负责人表示，芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的保健绿色食品而受到广大消费者青睐。中农华丰爽舌尖芽苗菜微工厂，新生代朝阳产业。
新鲜的芽苗菜可以用来炒菜和炖汤，“自家种的菜无污染，吃起来更放心。
而记者查阅资料发现，芽苗菜未被列入国家一级菜种类中，而是一种特菜。相对于传统的、常见的蔬菜种类，人们习惯把一些新颖的、珍奇的蔬菜称为“特菜”。特菜由于其新颖，一般售价较高，因而生产者获得的经济效益也较高。
芽苗菜属于速生速长的农业科技种植产品，是清洁的无污染的有机蔬菜，生产过程中不施用化肥、农药，“既可当作蔬菜，也可以当作食品”。
据统计，在中国，芽苗菜的市场占有率不足2%，每年潜在市场需求不低于3500亿元，同时以30%的年增长率极速上升，远远超过其他行业的增长率，被誉为21世纪的“黄金蔬菜”，成为新生代朝阳产业。
然而，目前市场上的一些情况让爽舌尖芽苗菜负责人很揪心。市场上鱼龙混杂，一些假冒芽苗菜充斥其中，爽舌尖芽苗菜负责人认为，这主要是他们没有掌握芽苗菜种植的专业技术。
中农华丰爽舌尖芽苗菜，良心企业打造放心菜品。据了解，工厂化生产芽苗菜属于低风险、高收益的项目。芽苗菜作为一种新兴的蔬菜，工厂化生产风险较小。“但是对于资金少、生产环节不熟练、销路不畅的农民朋友来说，更应该规避风险。”爽舌尖芽苗菜负责人说。
在爽舌尖芽苗菜负责人看来，要想大规模工厂化生产，使芽苗菜成为真正的国民大众菜，“需要加强品牌的培育，提高营销意识，发挥媒体的宣传作用”。
在国家大力倡导农业要“接二连三”时，“目前公司已形成一产种植，二产农产品加工配送，三产餐饮、盲人保健按摩及观光采摘、垂钓的链式现代都市型农业。”爽舌尖芽苗菜负责人说。
事实上，无论市场环境如何，爽舌尖公司一直在坚持“走自己的路”，也获得社会各界的认可。爽舌尖芽苗菜在CCTV-7科技苑和农广天地栏目具有报道。
