农村新报头版报道：“3+5”养殖法育出单重4两大闸蟹——仙桃排湖已成功多地可复制

　　农村新报讯 农村新报讯 （记者张静 樊涛 通讯员成专）除了品牌之外，个头偏小一直是湖北大闸蟹闯荡市场的短板。8日从省水产局获悉：通过5年探索，湖北独创了“3+5”养蟹模式，养出的螃蟹个头不逊阳澄湖大闸蟹。
　　仙桃排湖渔场农民曾秋甫今年养了13亩螃蟹，连续这几天他每天起捞100多斤大闸蟹，螃蟹的个头大，一般都在4两以上。“个头大，卖价才高，今年亩产300斤，按平均46元一斤的价格来算，一亩田收入5000元以上。”说到今年的收成，曾秋甫笑容满面。
　　曾秋甫家的养蟹池塘分为一大一小，他说，螃蟹个头大的秘密就在于此：3个月让蟹苗生长在小池塘，另外5个月生长在大池塘，被称为“3+5”分段养殖模式。
　　省河蟹产业技术体系岗位专家汤亚斌介绍，“螃蟹个头大小，和脱壳次数有关，阳澄湖的螃蟹个头大,主要原因是脱5次壳，而我省的螃蟹大多只脱4次壳。”
　　汤亚斌介绍，这种养殖模式是针对湖北养蟹的特点独创的，我省水域内皆可适用。我省90%以上的蟹苗来自外省，经长途运输，蟹苗良莠不齐，在种植伊乐藻的小池塘养3个月，进行两次脱壳之后，淘汰部分病苗、残苗，选择好苗进大塘；同时，为大塘生长水草创造时间。我省平均温度比江浙高，螃蟹成熟期早，水草茂盛的大池塘，给进入生长期的螃蟹提供了优良的生长环境，90%以上的螃蟹可脱壳3次。
　　“我们渔场2003年开始养螃蟹，养殖户大都亏本，螃蟹个头小、产量低，赚不到钱。”排湖渔场党委书记刘双阶坦言。直到2010年，省水产技术推广中心在排湖试点，推行湖北河蟹产业技术体系建设项目，渔民的养殖情况开始“反转”。目前，排湖农场有400多户养螃蟹，水域面积8000多亩，占渔场80%。