姜价暴涨市民吃不消 销量大跌姜贩不赚钱

16.08.2014  22:38

  都说冬吃萝卜夏吃姜,可最近生姜价格暴涨,贵过猪腿肉,让不少市民直呼“吃不起”!

  昨日,记者在汉阳多家菜市场发现,最便宜的生姜10元/斤,最贵已达15元/斤。在钟家村沃尔玛超市记者看到,这里的生姜已由上月底11.8元/斤的价格,涨至13.8元/斤,而此处的猪后腿肉仅售11.8元/斤,“姜你军”大有卷土重来的势头。如此姜价,也让市民王阿姨直摇头,她无奈地说:“以前还隔三差五地做点泡姜解馋,现在真快吃不起了!

  尽管姜价高企,但一些卖生姜的商户却连喊赚不到钱。汉阳钟家村西大街菜市场苏老板称,上月最贵的生姜零售价10元/斤,现在批发价也差不多要这个价。“生姜暴涨,销量明显下降,我进的这50斤生姜不敢指望赚钱,搞不好还得亏本!”苏老板说,由于价格暴涨,别说普通消费者,就连餐馆的生姜用量也在减少,“生姜放久了折秤不说,看相还不好”。

  业内人士透露,去年生姜减产,是生姜价格不断走高的主要原因。另外,不少农户对生姜价格抱有继续上涨的期望,惜售心理较重,也是近期生姜价格上涨的重要原因。不过,生姜批发商刘老板表示,目前市场上卖的还多是去年的存货,今年的新姜还未上市,待新姜上市,姜价有望趋于平稳。

(编辑:丁喆)